Vega Burger met Gekarameliseerde Uien
Prep time: 10 minuten
Cook time: 30 minuten
Serves: 4 stuks
Vega Burger met Gekarameliseerde Uien
- Voorbereidingstijd 10 minuten
- Kooktijd 30 minuten
- Totale tijd 30 minuten
- Aantal personen: 4 stuks
Ingrediënten:
- 2 stuks Beyond Meat burger
- 3 grote gele uien
- 2 eetl. balsamico azijn
- 2 eetl. bruine suiker
- 2 eetl. zonnebloemolie
Bereidingswijze:
- 1)
Snijd de uien door de helft en snijd ze vervolgens in grote halve ringen.
- 2)
Verhit de zonnebloemolie op de Weber Crafted Bakplaat en fruit de uien op lage temperatuur aan tot ze lichtbruin van kleur zijn.
- 3)
Voeg de balsamico, bruine suiker en het zout toe en laat de uien 1-2 min. langzaam sudderen.
- 4)
Schuif de uien naar de zijkant van de bakplaat en verhit de roomboter.
- 5)
Bak de Beyond Meat burger aan beide kanten goudbruin en gaar.
- 6)
Serveer de burger op een broodje met de uien erop. Enjoy!
Dit artikel is in samenwerking met Weber.
1 Comments
Safae
19 juni 2022 at 07:58
Hi, mag ik vragen welke balsamico azijn jij gebruikt? Ik kan er namelijk geen een vinden waar geen wijnazijn in zit