Temaki Sushi

1 september 2022Fatima El Irari

Prep time:

Cook time:

Serves: 8 stuks

Dit Japans maaltje valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak! De Temaki sushi is gevuld met sushirijst, zeewiersalade, verse zalm, reepjes komkommer en de hoortjes maak je van nori vellen. Het kost nauwelijks moeite om het te maken en het eindresultaat is zó lekker!

Print recept

Temaki Sushi

  • Aantal personen: 8 stuks

Ingrediënten:

  • 250 gram sushirijst
  • 2 eetl. rijstazijn
  • 1/2 komkommer , in reepjes
  • 4 stuks Nori vellen
  • 100 gram zeewiersalade
  • 250 gram Sashimi zalm, in blokjes
  • 1 eetl. zwarte sesamzaadjes
  • sojasaus

Bereidingswijze:

  • 1)

    Kook de sushirijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.

  • 2)

    Wanneer de rijst gaar is roer je de rijstazijn erdoor en zet je het opzij.

  • 3)

    Snijd de komkommer in reepjes en de zalm in blokjes.

  • 4)

    Snijd een Nori vel doormidden beleg de linkerzijde met sushirijst en druk het stevig aan.

  • 5)

    Leg de komkommer, zeewiersalade, zalm en de zwarte sesamzaadjes erop.

  • 6)

    Rol de temaki schuin op en rol het dicht tot een rolletje.

  • 7)

    Leg bovenop wat extra zeewier en serveer met sojasaus en wasabi. Enjoy!

2 Comments

  • Bibi

    19 november 2022 at 20:21

    Salam Fatima,

    Waar koop jij jouw zalm voor sushi? Ik hoorde dat de zalm van de supermarkt niet geschikt is om rauw te eten.

    Alvast bedankt!

    1. Fatima El Irari

      22 november 2022 at 21:39

      Alaikoem salaam Bibi,

      Klopt, je kunt beter niet die uit de supermarkt gebruiken. Ik haal zalm voor sushi altijd bij de visboer. Xx

Comment ReplyCancel Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept