Stokbrood Pizza

Bereiding:

• 1)

  Marineer het gehakt door het te mengen met de ui, knoflook, prei, peterselie, kruiden en de olijfolie.

• 2)

  Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en bak het gehakt half gaar.

• 3)

  Verwarm de oven voor op 200°C. (boven-onder) warmte.

• 4)

  Snijd het stokbrood over de lengte doormidden en smeer beide kanten in met een de tomatensaus.

• 5)

  Snijd het stokbrood doormidden en smeer het stokbrood in met een laagje tomatensaus.

• 6)

  Verdeel het gehakt over de stukken stokbrood en druk het ietsjes aan.

• 7)

  Strooi over beide geraspte kaas en verdeel de plakjes augurk, cheddar kaas en olijven erop.

• 8)

  Schuif het stokbrood voor 20 minuten in de oven, tot de kaas is gesmolten en het stokbrood gaar is.