Spicy Chili Gamba’s

Bereiding:

• 1)

  Maak de gamba’s grondig schoon onder stromend koud water en laat ze uitlekken.

• 2)

  Smelt roomboter met de olijfolie in Weber’s Dutch Oven op middelhoog vuur.

• 3)

  Voeg de knoflook toe en kook voor 1-2 minuten.

• 4)

  Voeg de tomatenpuree, chilisaus, Madame Jeanette, chilivlokken en het zout toe en kook voor 1-2 minuten.

  

• 5)

  Voeg de peterselie en de dille erbij en roer het goed door.

• 6)

  Schep de garnalen erbij en bak ze in 2-3 minuten aan beide kanten gaar.

• 7)

  Let erop dat je ze niet te gaar kookt, want anders worden ze taai.

• 8)

  Bestrooi met extra gesneden peterselie, schijfjes citroen en serveer warm. Enjoy!

  Dit artikel is in samenwerking met Weber.