Spaghetti in Tomatensaus

Bereidingswijze:

Gehaktballetjes:

• 1)

  Leg het gehakt in een diepe kom en voeg er alle ingrediënten aan toe.

• 2)

  Meng het gehakt goed samen en rol er gehaktballetjes van. Zet opzij.

Pastasaus:

• 1)

  Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

• 2)

  Verhit ondertussen de olijfolie in de hapjespan en bak de uien en de knoflook  voor 1-2 minuten glazig. 

• 3)

  Voeg de groenten toe en bak het mee voor 5-6 minuten of tot ze iets zachter zijn.

• 4)

  Voeg de pastasaus en het schep ongeveer 30 ml van het pasta water en giet die er ook bij.

• 5)

  Voeg de basilicum en de Italiaanse kruiden toe en roer de saus door.

  

• 6)

  Leg de gehaktballetjes in de saus en plaats de deksel op de pan voor 2-3 minuten.

• 7)

  Open de pan en roer de gehaktballetjes voorzichtig door de saus.

• 8)

  Kook voor 8-10 minuten en breng eventueel extra op smaak met peper en zout.

• 9)

  Giet het water van de spaghetti af en roer de spaghetti door de saus.

• 10)

  Verdeel de spaghetti over 4 borden en garneer met geraspte kaas en verse basilicum, eet smakelijk!