Pannenkoek Spiesjes

11 april 2020Fatima El Irari

Prep time: 15 minuten

Cook time: 30 minuten

Serves: 10 stuks

Dat ik dol ben op pannenkoeken hoef ik jullie denk ik niet meer te vertellen! Met deze vrolijke pannenkoek spiesjes met fruit zul je gegarandeerd heel jullie gezin verassen. Nu de kinderen hele dagen thuis zijn kunnen ze gezellig meehelpen bij het bakken van de pannenkoeken en het oprollen en vullen van de spiesjes. Zo houd je ze wel een middagje zoet hoor. Schort aan, mouwen opgestroopt en bakken maar!

Print recept

Pannenkoek Spiesjes

  • Voorbereidingstijd 15 minuten
  • Kooktijd 30 minuten
  • Totale tijd 45 minuten
  • Aantal personen: 10 stuks

Ingrediënten:

Voor het beslag:

  • 250 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 50 gram kristalsuiker
  • 2 eieren
  • 500 ml melk
  • 2 eetlepels Blue Band vloeibaar

Voor de spiesjes:

  • 10 spiesjes
  • chocoladepasta
  • aardbeienjam
  • 1 banaan
  • handvol frambozen
  • handvol druiven

Bereidingswijze:

Pannenkoeken beslag:

  • 1)

    Zeef boven een kom de bloem, bakpoeder en het zout en roer het samen.

  • 2)

    Mix in een aparte kom de eieren, melk en de kristalsuiker samen.

  • 3)

    Schenk beetje bij beetje de melk in de kom en roer het beslag glad zonder klontjes.

  • 4)

    Roer als laatste de Blue Band vloeibaar door het beslag.

Pannenkoeken bakken:

  • 1)

    Verhit in een koekenpan met antiaanbaklaag een scheutje Blue Band vloeibaar op matig vuur.

  • 2)

    Schep een hoeveelheid beslag in de koekenpan en draai de pan in het rond.

  • 3)

    Bak de pannenkoek tot die aan de bovenkant bijna droog is en draai de pannenkoek om.

  • 4)

    Leg de gebakken pannenkoek op een bord en dek het af met een theedoek.

Pannenkoeken spiesjes:

  • 1)

    Besmeer de pannenkoeken met chocoladepasta of met aardbeienjam.

  • 2)

    Rol de pannenkoek voorzichtig op.

  • 3)

    Snijd de pannenkoeken in plakjes en prik ze door de spiesjes met het fruit. 

    Blue Band komt nu met een leuk initiatief; Kids bakken voor kids. Ook nu gaan er nog kinderen naar de opvang of school, omdat hun ouders bijvoorbeeld in vitale beroepen werken. Voor deze kids kan jij wat leuks doen! Hoe?

    1. Bak thuis met je kinderen pannenkoeken.

    2. Post een foto (#kidsbakkenvoorkids) en tag BlueBand_NL en de kinderopvang of school die jij nomineert voor lekkere pannenkoeken.

    3. Blue Band bezorgt vervolgens pannenkoeken bij de door jou genomineerde opvang of school.

     

Dit artikel is in samenwerking met Blue Band.

6 Comments

  • Meryem

    15 april 2020 at 16:35

    De pannenkoeken waren overheerlijk.. heb vaak pannenkoeken gemaakt voor mijn kids maar deze was tot nu toe het lekkerst thanks voor t delen schatje😘😘

    1. Fatima El Irari

      15 april 2020 at 19:26

      Hi Meryem,

      Ah wat leuk om te horen dat het heeft gesmaakt! Graag gedaan. Xx

  • oumayya

    16 april 2020 at 18:01

    Hayy Fatima ,

    Kan ik ipv van bleu band ook zonnebloemolie gebruiken ?

    1. Fatima El Irari

      17 april 2020 at 14:32

      Hi Oumayya,

      Ja, hoor kan ook.

  • Dilara

    21 april 2020 at 17:50

    Heerlijk! Echt van genoten

    1. Fatima El Irari

      22 april 2020 at 13:16

      Hi Dilara,

      Fijn om te lezen dat het heeft gesmaakt!

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept