Je kunt er bijna niet omheen, Pancake cereal is dé food trend op TikTok en Instagran. Deze mini pannenkoekjes in cereal formaat zijn heerlijk voor het ontbijt of voor de lunch. Deze trend moet je echt eens geprobeerd hebben!
Pancake Cereal

Prep time: 10 minuten
Cook time: 30 minuten
Serves:

Pancake Cereal
- Voorbereidingstijd 10 minuten
- Kooktijd 30 minuten
- Totale tijd 40 minuten
Ingrediënten:
Pancake beslag:
- 130 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 30 gram kristalsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 160 ml melk
- 1 ei
- 30 gram boter, gesmolten
- 1 theelepel azijn
Overig:
- vers fruit naar keuze
- honing
Bereiding:
Pancake beslag:
- 1)
Roer in een kom de bloem, bakpoeder, zout, kristalsuiker en vanillesuiker samen. Zet opzij.
- 2)
- 3)
Giet de natte ingrediënten al roerend bij het bloem mengsel.
- 4)
Mini pancakes bakken:
- 1)
Giet het beslag in een knijpfles of in een spuitzak.
- 2)
- 3)
Knijp hoopjes beslag in de koekenpan en bak voor 30-50 seconden aan beide kanten mooi lichtbruin.
- 4)
4 Comments
Imaan
28 juli 2020 at 13:21
Salaam, ziet er lekker uit. Mag ik vragen van waar je de knijpfles hebt?
Bedankt
Fatima El Irari
29 juli 2020 at 20:04
Alaikoem salaam Imaan,
Deze kocht ik bij Kookpunt. Xx
Saloua
29 juli 2020 at 09:54
Al jou recepten lukken! Tbarkellah 3lik
Een vraagje heb geen azijn thuis kan ik dat weglaten of eventueel vervangen?
Fatima El Irari
29 juli 2020 at 20:05
Hi Saloua,
Bedankt lieverd! Ja, je kunt de melk vervangen door karnemelk en als je die niet hebt dan gebruik je enkel melk. Xx