Kip Cajun Pasta (One Pot)

22 november 2021Fatima El Irari

Prep time: 10 minuten

Cook time: 30 minuten

Serves: 4 personen

Eenpansgerechten, de uitkomst voor de drukke dagen! Deze creamy Kip Cajun pasta is heerlijk en zet je in 30 minuten al op tafel en je hebt er ook maar eén pan voor nodig. Serveer met Parmezaanse kaas en je hebt vanavond een heerlijk maaltje op tafel staan. Enjoy!

Print recept

Cajun Pasta met Kip (One Pot)

  • Voorbereidingstijd 10 minuten
  • Kooktijd 30 minuten
  • Totale tijd 40 minuten
  • Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten:

  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 rode ui , gesnipperd
  • 400 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 200 gram tomatenblokjes
  • 200 gram Tomato Frito
  • 500 ml kippenbouillon
  • 400 gram vlinderpasta
  • 150 ml slagroom
  • 2 eetl. peterselie, fijngesneden

Kruiden:

  • 1 theel. Cajunkruiden
  • 1 theel. knoflookpoeder
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. gemberpoeder
  • 1 theel. kurkuma
  • 1 theel. chilivlokken

Bereidingswijze:

  • 1)

    Verwarm olijfolie in een diepe pan en fruit de ui in 2-3 minuten.

  • 2)

    Voeg de kipfilet en de kruiden toe en bak de kip rondom aan.

  • 3)

    Snijd de paprika in kleine blokjes en bak het mee met de kip voor 3-4 minuten.

  • 4)

    Roer de tomatenblokjes, Tomato Frito en de kippenbouillon erbij.

  • 5)

    Voeg de pasta toe en roer deze voorzichtig door de saus.

  • 6)

    Plaats de deksel op de pan en laat de pasta voor 8-10 minuten zachtjes koken.

  • 7)

    Wanneer de pasta gaar is open je de pan en voeg je de slagroom toe.

  • 8)

    Roer de pasta voorzichtig door en kook voor nog eens 5 minuten.

  • 9)

    Garneer de pasta met fijngesneden peterselie en Parmezaanse kaas. Enjoy!

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept