Mij kun je altijd heel blij maken met pannenkoeken of natuurlijk met pancakes! Omdat het ontbijt bij mij door de weeks altijd zo snel gaat, wil ik in het weekend graag altijd het liefst een lekker uitgebreid ontbijt klaarmaken. En bij zo’n uitgebreid ontbijt kunnen pannenkoeken natuurlijk niet missen!
Ingrediënten: (15 stuks)
- 250 gr. bloem
- 2 eieren
- 30 gr. roomboter
- 500 ml melk
- 50 gr. kristalsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 thl. bakpoeder
- snufje zout
Bereidingswijze:
- Mix in een ruime kom de eieren samen met de kristalsuiker, vanillesuiker en het zout.
- Smelt de roomboter in een pannetje of even kort in de magnetron. Giet de roomboter in de kom en mix het nog even samen.
- Meng de bakpoeder samen met de bloem en voeg de helft hiervan bij het mengsel in de kom.
- Giet de helft van de melk er dan ook bij en mix dit dan met de garde goed samen.
- Voeg de rest van de bloem en de overige melk erbij en mix dit dan weer samen voor ongeveer 60 seconden.
- Verwarm de koekenpan met een klontje roomboter.
- Giet een hoeveelheid beslag in de koekenpan en bak de pannenkoeken aan beide kanten mooi goudbruin.
- Plaats de gebakken pannenkoeken bovenop elkaar op een bord en dek de pannenkoeken af met een theedoek.
- Serveer de pannenkoeken lekker warm met van alles wat je lekker vindt
Liefs,
Fatima
65 Comments
Iempje
10 juni 2016 at 19:41
Hoe krijg je ze perfect rond? Moet je het alleen in de pan gieten, of moet je ook rondjes maken met de pan
xfaatje
11 juni 2016 at 23:55
Hallo Iempje,
Ja, inderdaad de koekenpan ook rond draaien. Succes!
safaa
11 juni 2016 at 16:14
lekkerrrrr dit ga ik na ftor maken heeeerlijk heb er zin in ?? met aardbeien en aardbeiensaus lovely!
xfaatje
12 juni 2016 at 00:40
Hallo Safaa,
Hmm erg lekker! Xx
Sara
12 juni 2016 at 08:59
Ik heb enkele recepten van jouw gebruikt, overheerlijk!!!
xfaatje
12 juni 2016 at 19:43
Hallo Sara,
Super lief! Dank je wel Xx
Ouarda
18 juni 2016 at 08:21
hahahahah nfjgslkdgh ro;h ;uoehf uigh tri eeeeeeeeeeeeq;hxxxouardaatje
Sera
20 februari 2022 at 10:46
Hoi, is het volle melk of halfvolle melk?
Sara
21 juni 2016 at 16:17
Jou recepten faatje zijn de beste❤️❤️?
xfaatje
23 juni 2016 at 10:56
Super lief!! <3
Ella
16 juli 2020 at 19:44
Hoii Faatje
Dit zijn de lekkerste pannenkoeken ooit heel erg bedankt voor je recept 🙂
Fatima El Irari
19 juli 2020 at 21:58
Hi Ella,
Ah leuk om te horen dat het heeft gesmaakt! Xx
Fadila
24 juni 2016 at 13:16
Sallaamoe allaykoem.
Welke bloem gebruik je? De gewone of zelfreizende bloem? Shoukrane
xfaatje
24 juni 2016 at 13:50
Alaikoem salaam Fadila,
Ik gebruik zelf gewoon normale bloem.
Fadila
24 juni 2016 at 15:47
Ok shoukrane zuster.
Xx
Amina
30 juni 2016 at 18:38
Hoeveel stuks krijg je uit het recept?
Danku
xfaatje
1 juli 2016 at 13:11
Ongeveer 12 pannenkoeken. Ligt er maar net aan hoe dik je de pannenkoeken maakt en hoe groot je koekenpan is.
Rabiaa
2 juli 2016 at 17:58
Salam alaikom faatje
heb je sinds een week ontekt en ik moet zeggen ben dol op je recepten de eenvoud siert je.
Groetjes raatje
xfaatje
3 juli 2016 at 10:19
Alaikoem salaam Rabiaa,
Aah zo lief dit! Dankjewel lieve schat erg lief en wees vooral WELKOM! Xx
Khadija
24 juli 2016 at 10:57
Hey Fatima
Ik had geen roomboter meer, enkel de gewone boter van de Aldi die iedereen wel kent :). Is die ook goed ?
Grtjs
xfaatje
26 juli 2016 at 06:50
Hallo Khadija,
Ja hoor die kun je ook gebruiken! Xx
Ouiam
24 juni 2020 at 14:35
Heyy, als ik er 30 wil maken moet ik dan gewoon het dubbele doen?
Groetjess, ouiam
Fatima El Irari
25 juni 2020 at 11:16
Hi Ouiam,
Ja, je kunt het recept dan gewoon verdubbelen. Xx
Ferdouss
30 januari 2017 at 13:53
Salam Fatima,
Mijn pannenkoeken zijn van de zijkanten altijd zo krokant en niet lekker zacht. Weet jij wat ik verkeerd doe? Ik zal dit recept uitproberen misschien heb ik hier meer geluk mee ?
Fatima El Irari
21 maart 2017 at 08:50
Alaikoem salaam Ferdouss,
Dit komt waarschijnlijk doordat het vuur te hard staat. Hierdoor worden de pannenkoeken aan de zijkanten snel gaar en doordat de binnenkant nog gaar moet worden, worden de zijkanten al snel krokant. Ik raad je dus aan om het vuur iets zachter te zetten. Wat ook altijd werkt is, zodra de pannenkoeken gaar zijn ze even af te dekken met een theedoek, hierdoor worden ze lekker zacht. Succes meid!
Liefs Fatima
Senna
19 oktober 2020 at 10:46
Salam meid,un je ook olie gebruiken
Fatima El Irari
19 oktober 2020 at 18:32
Alaikoem salaam Senna,
Ja hoor dat kan ook.
Sara
27 maart 2017 at 09:14
Volgens mij zie ik een foutje in dit recept. In het begin zeg je dat het zout gemixt moet worden met de eiren etc, maar later in het recept moet je het zout mengen met de bapkpoeder? Haha wat is nauw juist! Ik heb het recept niet helemaal doorgelezen dus ik sta hier nu met halve beslag ??.
Fatima El Irari
27 maart 2017 at 11:04
Hallo Sara,
Excuses meid! Het zout dient met de eieren gemixt te worden. Ik hoop dat het is gelukt en heeft gesmaakt!
Liefs,
Fatima
Zineb
8 april 2017 at 08:45
Salam schat, wat voor pan gebruik je??
Fatima El Irari
10 april 2017 at 10:12
Alaikoem salaam Zineb,
Ik gebruik altijd een koekenpan van het merk Tefal, echt een aanrader. Tefal heeft ook echt een koekenpan speciaal voor pannenkoeken haha.
Liefs,
Fatima
Khadija
30 april 2017 at 17:14
Salaamoe3alekoem zuster,
Waar heb jij die supper handige maatlepels vandaan??
Trouwens top recepten heb je Allahoema baarek! Ze lukken altijd
Liefs Khadija
Fatima El Irari
1 mei 2017 at 06:27
Alaikoem salaam Khadija,
Deze komen van de Wibra schat. Dankjewel, echt lief!
Liefs,
Fatima
soukaina
1 mei 2017 at 20:10
Ik ga deze maken voor de winactie geweldig fatima ♥♥
Fatima El Irari
2 mei 2017 at 09:19
Hallo Soukaina,
Moet je zeker doen(erg lekker haha) Dankjewel lieverd!
Liefs,
Fatima
soukaina
2 mei 2017 at 07:23
Mag je ook margarine gebruiken
Fatima El Irari
2 mei 2017 at 09:14
Hallo Soukaina,
Ja dat kan ook, maar persoonlijk vind ik roomboter wel lekkerder.
Liefs,
Fatima
Amira
7 mei 2017 at 16:56
Hallo Fatima,
Ziet er heerlijk uit! Ik ga ze in shaa Allah ook proberen, heb die maatlepels ook. Welke van de vier gebruik je voor pannenkoeken 1,2,3 Of 4 van boven haha. Alvast bedannt. X Amira.
Fatima El Irari
8 mei 2017 at 11:23
Hallo Amira,
Dankjewel lieve schat! Ik gebruik de 3 haha. Dus de ene laatste grote haha!
Liefs,
Fatima
Amira
8 mei 2017 at 21:52
Ik ga het proberen. Dankjewel!!
xxx Sabah
Fatima El Irari
9 mei 2017 at 06:16
Graag gedaan Sabah!
Liefs,
Fatima
Esma
7 juni 2017 at 17:56
Salaam alikoum lieve Fatima,
Allereerst jouw recepten zijn geweldig?! Deze ramadan heb ik al 4 recepten van jou gemaakt! Vandaag zijn de pannenkoeken aan de beurt heb hier zo een zin in.
Fatima El Irari
9 juni 2017 at 12:10
Alaikoem salaam Esma,
Aah wat lief! Dankjewel lieverd en geniet ervan!
Sou
24 januari 2018 at 09:59
Dit zijn absoluut de lekkerste pannenkoeken die ik ooit in mijn leven heb gehad. Zoveeeel lekkerder dan pannenkoeken uit een pannenkoekenmix. Echt heeerlijk! Ik heb wel een vraagje. Kun je het beslag ook een uur laten staan of langer voordat je ze gaat bakken?
Fatima El Irari
24 januari 2018 at 10:14
Hallo Sou,
Haha nou dat is goed om te horen. Ja hoor dat kan zeker. Xx
Latifa
3 februari 2018 at 13:03
Moet je de roomboter af laten koelen ?
Fatima El Irari
3 februari 2018 at 17:49
Hallo Latifa,
Als de roomboter lauwwarm is, dan is het goed. Xx
merve
27 februari 2018 at 06:46
Hej,
Hoeveel cm is je koekenpan mop?
Groetjes
Fatima El Irari
27 februari 2018 at 07:15
Hi Merve,
Mijn koekenpan is ongeveer 15 cm. Xx
Naomj
24 maart 2018 at 19:15
Kan je het beslag ook dag van tevoren maken en in de ochtend pas gebruiken ??
Fatima El Irari
25 maart 2018 at 00:13
Hallo Naomi,
Ja hoor dat kan ook. Xx
Soumaya
22 september 2018 at 08:35
Zojuist heerlijk genoten van de pannenkoeken! Moet zeggen mijn beste creatie tot nu toe, je bent geweldig! #cravings ?
Fatima El Irari
25 september 2018 at 06:04
Aah wat goed! Ik ben blij dat het heeft gesmaakt lieverd! Xx
Nilo
21 juli 2019 at 11:47
Hoi Fatima,
Super recept! Ik gebruik deze altijd als ik zin heb in pannenkoeken. Ik doe altijd met appel en rozijnen en de hartige variant met kaas met uien + stroop is ook echt super lekker! Bedankt voor je recept! Xx
Fatima El Irari
21 juli 2019 at 15:21
Hi Nilo,
Wat leuk om te lezen dat het recept zo in de smaak valt bij je! Heel graag gedaan en jouw combinatie lijkt mij ook lekker!
Liefs,
Fatima
Jerine
31 oktober 2019 at 09:41
Kan ik de bakpoeder en en melk weg laten en plaats van melk soja melk gebruiken?
Fatima El Irari
31 oktober 2019 at 10:10
Hi Jerine,
Ja, dat kan.
Groetjes,
Fatima
Anoniempje
25 januari 2020 at 21:22
Kan je ook ipv Roomboter Margarine gebruiken?
Fatima El Irari
27 januari 2020 at 20:06
Ja, hoor kan prima!
harm knibbe
23 februari 2020 at 10:22
Beautiful Pancake recipe. The kinders loved them. I had to add a little more milk to make them nice and thin. Thankyou: Vortreffleuk
Fatima El Irari
23 februari 2020 at 23:37
Hi Harm,
You’re welcome! I’m glad it was delicious.
Souhaila
3 oktober 2020 at 09:14
Je pannenkoeken zijn machaAllah heeeerlijk!!! Bedankt voor het recept
Fatima El Irari
5 oktober 2020 at 20:07
Hi Souhaila,
Allahibarkfiek lieverd, bsaha!
Chafia
30 december 2020 at 19:41
Ze zijn heerlijk, ik heb ze vaak gemaakt. Baraka Allaho fiek voor het delen van jou recept
Fatima El Irari
31 december 2020 at 09:21
Hi Chafia,
Wat goed! Ik ben blij dat ze zo goed in de smaak vallen. Xx