Dubai Pistache Chocoladereep – TikTok Trends

16 juni 2024Fatima El Irari

Prep time: 30 minuten

Cook time:

Serves: 1 chocoladereep of 8 kleine

Je hebt de viral chocoladereep vast al voorbij zien komen op social media. Een reep gevuld met pistachepasta en lekkere crunchy Kunefe (kadayif). Ik moest deze natuurlijk zelf ook even proberen en raad eens? De hype is het helemaal waard, niet normaal lekker deze chocoladereep!

Print recept

Dubai Pistache Chocoladereep - TikTok Trends

  • Voorbereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen: 1 chocoladereep of 8 kleine

Je hebt de viral chocoladereep vast al voorbij zien komen op social media. Een reep gevuld met pistachepasta en lekkere crunchy Kunefe (kadayif). Ik moest deze natuurlijk zelf ook even proberen en raad eens? De hype is het helemaal waard, niet normaal lekker deze chocoladereep!

Ingrediënten:

  • 50 gram roomboter
  • 200 gram Kunefe, (kadayif)
  • 180 gram pistachepasta
  • 2 eetl. gehakte pistachenoten
  • 200 gram chocolade

Ook nodig:

  • gehakte piastachenoten

Bereidingswijze:

  • 1)

    Smelt de roomboter in een koekenpan op laag vuur.

  • 2)

    Snijd de kadayif in kleine stukjes en voeg toe aan de boter in de pan.

  • 3)

    Bak de kadayif voor een paar minuten in de koekenpan mooi lichtbruin.

  • 4)

    Voeg de pistachepasta en de pistachenoten toe aan de kadayif en roer het goed samen.

  • 5)

    Smelt de chocolade au bain-marie en roer het goed door.

     

  • 6)

    Verdeel in elke holte twee eetlepels gesmolten chocolade en strijk ook over de zijkanten.

  • 7)

    Zet de vorm voor 10 minuten in de koelkast tot de chocolade hard is.

  • 8)

    Schep vervolgens in elke holte de kadayif pistache vulling en druk het stevig aan.

  • 9)

    Verdeel bovenop weer een laag gesmolten chocolade en strijk het glad.

  • 10)

    Zet vervolgens weer in de koelkast, tot de chocolade volledig hard is.

  • 11)

    Garneer de chocoladerepen met gehakte pistachenoten. Eet smakelijk!

10 Comments

  • Judith

    17 juni 2024 at 16:15

    Hi Fatima,
    Wat een heerlijk recept lijkt me dit! Waar kan ik zo’n vorm kopen? Dan ga ik er 1 aanschaffen en t binnenkort maken.
    Bedankt voor t recept,
    Liefs,
    Judith

    1. Fatima El Irari

      3 juli 2024 at 08:05

      Hi Judith,

      Dit is echt heel lekker, haha! De vorm komt van de Action. Xx

  • Sam

    18 juni 2024 at 10:06

    Salaam Alaykoum, wil graag dit recept maken maar waar haal je de pistache pasta en de kadayif?? Laat u me snel weten??

    1. Fatima El Irari

      3 juli 2024 at 08:04

      Alaikoem salaam Sam,

      De pasta komt van Dille&Kamille en de Kadaif kun je kopen bij een Turkse supermarkt.

  • Missy

    19 juni 2024 at 07:58

    As Salaam Alaikum fatima,

    Wil deze zeker uitproberen ziet er te lekker uit gewoon !

    Alleen, Waar haal je die pistache pasta en vanwaar heb je die leuke vormpjes?

    Groetjes

    1. Fatima El Irari

      3 juli 2024 at 08:03

      Hi Missy,

      Dankjewel! De pasta komt van Dille&Kamille en de vormpjes zijn van de Action.

  • Lala

    21 juni 2024 at 20:33

    Ik weet niet of ik iets verkeerds heb gedaan maar de vulling was super droog ik had wel de pistache creme zelf gemaakt maar de hoeveelheid was wel correct. 180 gram pistachecreme op 200 gram kunefe.

    1. Fatima El Irari

      3 juli 2024 at 07:45

      Hi Lala,

      Hoe heb je de pasta gemaakt? Het hoort namelijk niet droog te zijn wanneer je het samen mengt.

  • Es

    22 juni 2024 at 16:36

    Hallo fatima 👋

    Zou ik mogen weten waar je die pistachepasta hebt gekocht

    Mijn dank is groot

    1. Fatima El Irari

      3 juli 2024 at 07:41

      Hi Es,

      Ja, natuurlijk. Deze kocht ik bij Dille&Kamille. Xx

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept