Churros Wafels

26 september 2020Fatima El Irari

Prep time: 10 minuten

Cook time: 30 minuten

Serves: 10 stuks

Pak de wafelijzer er maar bij, want deze churros wafels wil je dit weekend echt maken! Deze wafels zijn aan de buitenkant lekker krokant en van binnen zijn ze heerlijk zacht! Lekker voor het ontbijt of voor de lunch.

Print recept

Churros Wafels

  • Voorbereidingstijd 10 minuten
  • Kooktijd 30 minuten
  • Totale tijd 40 minuten
  • Aantal personen: 10 stuks

Ingrediënten:

Wafel beslag:

  • 200 gram bloem
  • 50 gram maizena
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel baking soda
  • 1/4 theelepel zout
  • 350 ml karnemelk
  • 50 ml gesmolten roomboter
  • 2 eieren
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 3 eetlepels kristalsuiker

Kaneelsuiker:

  • 200 gram fijne kristalsuiker
  • 1 eetlepel kaneel

Bereidingswijze:

Wafel beslag:

  • 1)

    Roer in een kom de bloem, maizena, bakpoeder, kaneel, baking soda en het zout samen. Zet opzij.

  • 2)

    Mix in een maatbeker de karnemelk, gesmolten roomboter, eieren, vanillesuiker en de kristalsuiker samen.

  • 3)

    Giet de natte ingrediënten bij de droge in de kom en mix het met een garde tot een glad beslag.

  • 4)

    Dek het beslag af en zet het opzij voor minstens 10 minuten.

Wafels bakken:

  • 1)

    Verwarm de wafelijzer en schep in elke vorm ongeveer twee volle eetlepels beslag.

  • 2)

    Bak de wafels in 2-3 minuten goudbruin en gaar.

  • 3)

    Roer de kristalsuiker en de kaneel samen.

  • 4)

    Leg de warme wafels in de kaneelsuiker en druk ze aan beide kanten lichtjes aan.

  • 5)

    Serveer de wafels warm met een toef slagroom of stroop, eet smakelijk!

22 Comments

  • Fadoua

    26 september 2020 at 09:13

    Salaam fatima,

    Kun je hier ook donuts van maken in een donut apparaat?

    Liefs Fadoua

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:47

      Alaikoem salaam Fadoua,

      Yes, dat kan zeker! Xx

  • Zarina

    26 september 2020 at 10:22

    Hoi Fatima,
    Kan je ook bijv volle melk gebruiken ipv karnemelk? Smeer je de wafelijzer in met boter?

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:47

      Hi Zarina,

      Ja hoor je kunt ook melk gebruiken. Ik vet de wafelijzer niet in, omdat er al boter in het beslag zit.

  • hanane Zaid

    26 september 2020 at 12:31

    Salaam, kan ik ook melk gebruiken ipv karnemelk? En zonnebloemolie staat er niet tussen 🙈. Hoeveel zonnebloemolie mogen we gebruike ? Alvast bedankt!

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:46

      Alaikoem salaam Hanane,

      Ja hoor je kunt ook melk gebruiken. Je kunt zowel olie als boter gebruiken, maar ik gebruikte 50 gram gesmolten roomboter. Xx

      1. Hanane

        1 oktober 2020 at 02:21

        Salaam Fatima,

        Ik heb ze gemaakt en ze zijn echt heerlijk! Bedankt om alles altijd zo mooi uit te typen voor ons met zeer duidelijke foto’s. Dat maakt het extra gemakkelijk 🥰. Xxx

      2. Fatima El Irari

        2 oktober 2020 at 11:53

        Alaikoem salaam Hanane,

        Ah wat leuk om te horen dat het heeft gesmaakt! Heel graag gedaan lieverd en jij bedankt voor de lieve waardering. Xx

  • Selma

    26 september 2020 at 21:00

    Hey Fatima!
    Kunnen we ipv karnemelk, halfvolle melk gebruiken?
    Groetjes! X

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:46

      Hi Selma,

      Ja, hoor dat kan ook.

  • Yasmina

    26 september 2020 at 22:22

    Salaam faatje,

    Ziet er heerlijk uit. Heb een ander recept van je jou website gemaakt de smaak was erg lekker alleen het bleef een beetje witjes de wafel niet mooi goud bruin. Smeer je de ijzerwaren met olie? Ik zie dat jij maatregel gebruikt. wat voor maat is het?

    1. Yasmina

      26 september 2020 at 22:26

      Ik zie dat je zonnebloem olie ook gebruikt staat niet op ingrenten. Hoeveel zonnebloem olie gebruik je ?

      1. Fatima El Irari

        30 september 2020 at 09:45

        Hi Yasmina,

        Je kunt zowel olie als boter gebruiken, maar ik gebruikte 50 gram gesmolten roomboter dus de olie kun je weglaten. Xx

      2. Ashley

        4 oktober 2020 at 23:14

        Als je liever zonnebloemolie gebruikt, hoeveel gebruik je dan ipv roomboter?

      3. Fatima El Irari

        5 oktober 2020 at 10:54

        Hi Ashley,

        Je gebruikt dan precies dezelfde hoeveelheid. Xx

    2. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:46

      Alaikoem salaam Yasmina,

      Als de wafels ietsjes wit blijven, dan moet je ze gewoon iets langer doorbakken. Ik gebruik een maatlepel die ongeveer vergelijkbaar is aan twee eetlepels.

  • Fatma

    27 september 2020 at 09:46

    Ik ben bezigmet deze maken, alleen zie ik bij de ingrediënten roomboter staan en bij de omschrijving zonnebloemolie. Kun je me misschien vertellen wat het precies moet zijn?

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:44

      Hi Fatma,

      Je kunt zowel olie als boter gebruiken, maar ik gebruikte 50 gram gesmolten roomboter. Xx

  • Nabila

    28 september 2020 at 19:20

    Hoi Fatima,

    Ik zou dit recept graag willen uitproberen. Alleen zie ik in het recept 50 gram gesmolten boter en in de bereidingswijze zonnebloemolie. Welke moet ik aanhouden?

    Groetjes

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:43

      Hi Nabila,

      Sorry je hebt 50 gram gesmolten roomboter nodig en geen olie.

  • Soumaya

    29 september 2020 at 23:42

    Hoi er staat zonnebloemolie in de uitleg alleen kan ik niet vinden hoeveel ml. Kan je me dit vertellen? Dankje !

    1. Fatima El Irari

      30 september 2020 at 09:44

      Hi Soumaya,

      Je kunt zowel olie als boter gebruiken, maar ik gebruikte 50 gram gesmolten roomboter. Xx

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept