Churros Wafels

Bereidingswijze:

Wafel beslag:

• 1)

  Roer in een kom de bloem, maizena, bakpoeder, kaneel, baking soda en het zout samen. Zet opzij.

• 2)

  Mix in een maatbeker de karnemelk, gesmolten roomboter, eieren, vanillesuiker en de kristalsuiker samen.

  

  

• 3)

  Giet de natte ingrediënten bij de droge in de kom en mix het met een garde tot een glad beslag.

• 4)

  Dek het beslag af en zet het opzij voor minstens 10 minuten.

  

  

Wafels bakken:

• 1)

  Verwarm de wafelijzer en schep in elke vorm ongeveer twee volle eetlepels beslag.

• 2)

  Bak de wafels in 2-3 minuten goudbruin en gaar.

  

• 3)

  Roer de kristalsuiker en de kaneel samen.

• 4)

  Leg de warme wafels in de kaneelsuiker en druk ze aan beide kanten lichtjes aan.

• 5)

  Serveer de wafels warm met een toef slagroom of stroop, eet smakelijk!