Chocoladetaart (no bake)

15 augustus 2019Fatima El Irari

Prep time:

Cook time:

Serves:

De echte chocoladeliefhebber ga ik zo gelukkig maken met het recept van deze chocoladetaart! Een heerlijke no bake chocoladecake met romige chocolade ganache en zoet fruit, dé ferfecte combinatie als je het mij vraagt! Volgens mijn familie is deze taart absoluut voor herhaling vatbaar (het liefst zo snel mogelijk) dus hup de keuken in en verras ook jouw familie/vrienden met dit lekkers!

Ingrediënten: (6 personen)
  • 260 gr. Oreo koekjes (24 stuks)
  • 80 gr. roomboter, ongezouten
  • 250 ml verse slagroom
  • 300 gr. pure chocolade
  • 1 etl. Lotus speculoos pasta
  • vers fruit naar keuze
Bereiding:
Stap 1.

Maal de Oreo koekjes fijn in de keukenmachine en roer de gesmolten roomboter erdoor. Stort de kruimels op de bodem van de taartvorm en druk de koek met de onderkant van een glas stevig tegen de bodem en de zijkanten. Zet de vorm in de tussentijd in de koelkast.

Stap 2.

Hak de chocolade in stukjes en plaats ze in een kom. Giet de slagroom in een steelpannetje en breng de slagroom licht aan de kook. Zodra je bubbeltjes aan de zijkanten ziet haal je de pan van het vuur. Giet de warme slagroom direct bij de chocolade en laat het staan voor 2 minuten. Roer het vervolgens goed door tot de chocolade volledig is gesmolten en je een egale chocoladesaus hebt.

Stap 3.

Giet de chocolade ganache in de taartvorm en zet de taart voor zeker 3 uur in de koelkast. Smelt de Lotus speculoos pasta au bain Marie en laat het afkoelen. Giet het vervolgens in een boterhamzakje, knip de zijkanten open en maak zigzaggende bewegingen boven de taart. Zet de taart voor 5 minuten in de koelkast, top de taart met vers fruit naar keuze en smullen maar!

Extra tips&tricks:
  • Ik gebruik een vorm met een losse bodem, zodat ik de taart vanaf de onderzijde er makkelijk uit kan drukken.
  • Je kunt de taart ook voor een hele nacht in de koelkast laten staan.

Liefs,
Fatima

Print recept

Nutrition

80 Comments

  • Sanae

    15 augustus 2019 at 11:05

    Hoi Fatima,

    Is dit een springvorm met mooie zijkant of is het gewoon een bakvorm. En welke maat is dit ?

    Groet,

    Sanae

  • Hanane

    15 augustus 2019 at 11:24

    Ziet er heerlijk uit! Welke diamer van taartvorm heb je gebruikt?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 13:24

      Hi Hanane,

      Dankjewel lieverd! Ik gebruik een taartvorm met een diameter van 23 cm. Xx

  • ZaRa

    15 augustus 2019 at 11:37

    Ziet er lekker uit maa shaa Allah , maa hoe haal je de taart van deze bakvorm zonder dat het stuk gaat? Alvast bedankt

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 13:20

      Dankjewel Zara! De springvorm heeft een losse bodem, dus je kunt de taart er zo uitschuiven. Xx

  • Ihsane

    15 augustus 2019 at 11:41

    Hoi Fatima,

    Welke taartvorm heb jij hiervoor gebruikt?
    Het ziet er heerlijk uit !

  • sarah

    15 augustus 2019 at 11:59

    Waarmee zou ik de boter mee kunnen vervangen ?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 13:19

      Hi Sarah,

      Je zou ook margarine kunnen gebruiken.

      1. Amira

        12 mei 2020 at 10:38

        Salam alaikoum Fatima

        Ik heb deze bak vorm alleen zonder losse bodem hoe kan ik hem er uit halen zonder het kapot te maken

      2. Fatima El Irari

        13 mei 2020 at 13:34

        Alaikoem salaam Amira,

        Die vorm raad ik eerlijk gezegd niet aan. Je kunt dan beter een springvorm gebruiken als je die hebt.

  • Yasmina

    15 augustus 2019 at 12:16

    Waar haal jij de bakvorm die je hier hebt gebruikt?

  • Ikram

    15 augustus 2019 at 12:46

    Ziet er heerlijk uit Fatima! Welke bakvorm heb jij gebruikt en wat is de afmeting?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 13:16

      Hi Ikram,

      Ik heb een bakvorm gebruikt met een losse bodem. De diameter is ongeveer 23 cm. Xx

  • Rajae

    15 augustus 2019 at 13:06

    Hiiii geweldig gewoon deze ga ik zeker maken. Je gebruikt geen bakpapier hé. En is de vorm van onderen naar boven te halen.dus de bodem?die heb ik namelijk ook.

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 13:16

      Hi Rajae,

      Dankjewel! Klopt, dit is een bakvorm met een losse bodem. Xx

      1. Hind

        15 augustus 2019 at 15:45

        Hoi Fatima. Je taart ziet er super lekker uit! Ik heb dezelfde bakvorm maar dan zonder losse bodem. Zou ik de bakvorm dan ook kunnen gebruiken? Daarnaast zou ik graag willen weten welke chocolade je hebt gebruikt? Xx Hind

      2. Fatima El Irari

        15 augustus 2019 at 21:16

        Hi Hind,

        Dankjewel lieve schat! Zelf heb ik zulke taarten echt nog nooit in een vorm zonder losse bodem gemaakt, omdat je de taart er bijna gewoon niet uitkrijgt. Je zou ook een springvorm kunnen gebruiken mocht je die ook in huis hebben. Ik gebruik pure chocolade van Jumbo merk.

  • Hanne

    15 augustus 2019 at 14:41

    Hey hey, ziet er heerlijk uit… zouden we de oreo koekjes kunnen vervangen door iets anders? Niemand hier in huis lust oreo…. heb je andere voorstellen?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:14

      Hi Hanne,

      Ja, hoor je zou bijvoorbeeld Bastonge of Maria koekjes kunnen gebruiken. Xx

  • Hind

    15 augustus 2019 at 15:49

    Hoi Fatima,

    Ziet er heerlijk uit! Ik heb dezelfde bakvorm maar dan zonder losse bodem. Zou ik die ook kunnen gebruiken? Daarnaast vroeg ik mij af welk (merk) chocolade jij hebt gebruikt?

    Xx Hind

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:17

      Hi Hind,

      Dankjewel lieve schat! Zelf heb ik zulke taarten echt nog nooit in een vorm zonder losse bodem gemaakt, omdat je de taart er bijna gewoon niet uitkrijgt. Je zou ook een springvorm kunnen gebruiken mocht je die ook in huis hebben. Ik gebruik pure chocolade van Jumbo merk.

      1. Hayat

        19 mei 2020 at 23:13

        Hoi Fatima,

        Bedankt voor alle fijne recepten die je met ons deelt. Ze lukken altijd; dankjewel!

        Vraagje mbt deze taart. Zou je de Lotuspasta ook door iets anders kunnen vervangen?

        Liefs,

        Hayat

      2. Fatima El Irari

        20 mei 2020 at 09:56

        Hi Hayat,

        Bedankt lieve schat! Wil je een andere pasta gebruiken of helemaal geen?

      3. Hayat

        20 mei 2020 at 10:10

        Hoi Fatima,

        Als het kan een andere pasta. Niemand bij ons thuis eet Lotuspasta. Ik vind het jammer om een pot te kopen voor alleen 1 eetlepel voor dit recept.

        Liefs,

        Hayat

      4. Fatima El Irari

        21 mei 2020 at 11:21

        Hi Hayat,

        Je kunt ook Oreo pasta gebruiken of gewoon normale chocoladepasta.

  • Burc

    15 augustus 2019 at 16:03

    Hoi,

    Zou ik het ook in een andere bakvorm kunnen doen met bakpapier? En zodra het klaar is met bakpapier eruit halen.

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:17

      Hi Burc,

      Je kunt een springvorm gebruiken en de bodem bedekken met bakpapier.

  • Ibtissam

    15 augustus 2019 at 16:38

    Hey Fatima,

    Kan je ook iets anders gebruiken dan oreo koekjes? (Ik lust het niet). Zo ja? Welke koekjes kan ik dan gebruiken?

    Groetjes uit België.

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:18

      Hi Ibtissam,

      Ja, je zou Maria koekjes kunnen gebruiken of Bastonge koekjes. Xx

  • Danielle

    15 augustus 2019 at 18:11

    Hoi Fatima,
    Dankjewel dat je zulke heerlijke recepten deelt! Ik ga deze morgen meteen maken! Ziet er echt geweldig uit!

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:19

      Hi Danielle,

      Heel graag gedaan! Geniet ervan!

      Liefs,
      Fatima

  • Sanne

    15 augustus 2019 at 18:13

    Hoi misschien beetje een rare vraag maar, kan ik ook melk chocolade of witte chocolade erop gebruiken ipv puur?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:23

      Hi Sanne,

      Is geen rare vraag hoor. Als je witte chocolade ganache wilt maken, dan kun je het beste 300 gram witte chocolade nemen en 150 gram slagroom.

  • Myriam

    15 augustus 2019 at 19:16

    Hey Fatima! Welke slagroom en roomboter heb je gebruikt? En waar kan ik deze vinden? ?

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:23

      Hi Myriam,

      Ik gebruik ongezouten roomboter van Jumbo merk en de slagroom is ook van de Jumbo. Xx

  • A

    15 augustus 2019 at 19:52

    Kan je ook gewoon een ronde spring vorm gebruiken ipv een vorm met losse bodem ? Van 22 of 24 cm

    1. Fatima El Irari

      15 augustus 2019 at 21:24

      Hi A,

      Jazeker, je kunt ook een springvorm gebruiken.

  • Inaya

    16 augustus 2019 at 05:25

    Salam

    Is het mogelijk om dit met melk choco te maken ?
    Is het dan dezelfde werkwijze?

    Dankjewel

    1. Fatima El Irari

      16 augustus 2019 at 07:38

      Alaikoem salaam Inaya,

      Je kunt dan het beste 300 gr. melk chocolade nemen en 200 ml slagroom. Xx

  • Nees

    16 augustus 2019 at 08:39

    Voor de mensen die een taartvorm willen gebruiken waarvan de bodem er niet uit kan: een andere vaak gebruikte methode is de vorm licht invetten met boter of bakspray, hem vervolgens bekleden met twee à drie lagen vershoudfolie en genoeg over de rand laten vallen zodat je de taart later makkelijk uit de vorm kan trekken als hij klaar is.

    1. Fatima El Irari

      16 augustus 2019 at 08:51

      Hi Nees,

      Wat een goede tip, dankjewel!

  • Esra

    16 augustus 2019 at 14:42

    Hoe kun je het beste de randen met oreo aanpakken + hoe kun je ervoor zorgen dat je egale chocolade krijgt zonder bubbetljes ?

    1. Fatima El Irari

      16 augustus 2019 at 17:20

      Hi Esra,

      Je kunt de randen het beste aandrukken met de knokkels van je handen, zodat ze in de randen komen. En als je de chocolade ganache in de vorm giet kun je de vorm even een paar keer tikken op je werkblad, zodat de luchtbelletjes eruit gaan. Xx

      1. Melikd

        17 augustus 2019 at 10:17

      2. Fatima El Irari

        17 augustus 2019 at 12:02

        Hi Melikd,

        Jazeker, die kun je ook gebruiken.

  • Ghizlan

    17 augustus 2019 at 15:09

    Kan ik dit ook met witte choco maken ?

    1. Fatima El Irari

      18 augustus 2019 at 15:10

      Hi Ghizlan,

      Ja, dat kan maar let er wel op dat witte chocolade ganache zoeter is. Je neemt dan 300 gram witte chocolade en 150 gram slagroom. Xx

    2. Karla

      1 april 2020 at 18:10

      Van de Oreo koekjes, mix je ook de witte vulling van de Oreo koekjes daar bij of gooi je die weg?

      1. Fatima El Irari

        2 april 2020 at 09:24

        Hi Karla,

        Ja, ik mix ook de witte vulling erbij.

  • Asma

    18 augustus 2019 at 11:03

    Salaam lieve Fatima,

    Kan dit recept ook met witte chocolade i.p.v. pure chocolade?

    Liefs Asma

    1. Fatima El Irari

      18 augustus 2019 at 15:06

      Alaikoem salaam Asma,

      Ja, hoor als je witte chocolade ganache wilt maken dan kun je het beste 300 gram witte chocolade nemen en 150 gram slagroom.

  • Di

    18 augustus 2019 at 20:13

    Hi Fatima,

    Ik heb alleen een vorm van 28cm, veranderd er dan veel in het recept?

    1. Fatima El Irari

      18 augustus 2019 at 21:18

      Hi Di,

      Je kunt het recept aanhouden, maar dan krijg je wel echt een lage vulling omdat de vorm te groot is. Je zou de hoeveelheden van de chocolade ganache en misschien ook voor de koekjes bodem kunnen verdubbelen.

  • Marije

    19 augustus 2019 at 10:59

    Hoi Fatima! Lekker zeg. Smeer jij jouw bakvorm eerst in, voordat de Oreo erin wordt geplaatst?

    1. Fatima El Irari

      19 augustus 2019 at 12:30

      Hi Marije,

      Nee, omdat de bakvorm een anti aanbak laag heeft. Xx

  • Gülsüm

    23 augustus 2019 at 23:50

    Hoi Fatima! Ziet er heerlijk uit. Welke merk pure chocola gebruik jij? Ben niet echt een fan van puur kan ik ook melk chocola gebruiken?

    1. Fatima El Irari

      24 augustus 2019 at 17:36

      Hi Hülsüm,

      Ik gebruik de chocolade van Jumbo merk. Je kunt ook melk chocolade gebruiken alleen dan kun je het beste 300 gr. melk chocolade nemen en 200 ml slagroom. Xx

  • Ilhame

    6 september 2019 at 18:58

    Hi Fatima,

    Kan ik deze gebakjes ook een dagje van te voren maken?

    Ik hoor graag van jou..

    Liefs,
    Ilhame

    1. Fatima El Irari

      6 september 2019 at 21:03

      Hi Ilhame,

      Jazeker, dat kan en dan gewoon in de koelkast bewaren. Xx

  • Nesfin

    27 september 2019 at 22:26

    Hallo guten abend kann mann die seite nicht auf deutsch ändern ich finde es sehr schadddeeee😥😥😥

    1. Fatima El Irari

      28 september 2019 at 09:51

      Hi Nesfin,

      Auf der rechten Seite der Website haben Sie eine Übersetzungsfunktion, mit der Sie die Rezepte ins Deutsche übersetzen können.

  • Tugce

    10 november 2019 at 22:23

    Hoi Fatima,

    Ik heb de chocoladetaart nu al 2 keer gemaakt en ik ben er helemaal weg van!!
    Ik heb alleen een vraagje..
    Mijn chocolade smelt heel snel! Als ik hem uit de koelkast haal begint de taart al te smelten.
    Ik gebruik melkchocolade ipv puur.
    Doe ik iets verkeerd?

    Groetjes,
    Tugce

    1. Fatima El Irari

      12 november 2019 at 08:41

      Hi Tugce,

      Ah goed om te horen lieverd! Welk merk chocolade gebruik je? Xx

  • Cennet

    14 november 2019 at 00:07

    Hoi Fatıma,
    Een vraag je
    Haal je die witte vulling weg wat er tussen de oreo koekjes?

    Groetjes cennet

    1. Fatima El Irari

      14 november 2019 at 12:17

      Hi Cennet,

      Nee, je kunt de vulling er gewoon inlaten hoor.

  • Siham

    18 januari 2020 at 19:04

    Hoi Fatima,

    Zelf heb ik geen keukenmachine, zou ik de oreo zelf kunnen fijnstampen?

    1. Fatima El Irari

      21 januari 2020 at 10:18

      Hi Siham,

      Ja, hoor dat kan zeker. Je kunt de koekjes in een diepvries zakje stoppen, dichtmaken en met een deegroller fijnmalen/stampen. Xx

  • Hamida

    3 februari 2020 at 10:17

    Hoi dames,
    Ik had deze cake ook gemaakt hij was heeerlijk. Maar ik ben er zojuist achter gekomen dat oreo niet halal is.
    Hierbij gebruik dus een ander lekker koekje!

    Fatima de recepten zijn de best. Ik ga je tweede kookboek kopen!!!

    1. Fatima El Irari

      3 februari 2020 at 12:40

      Hi Hamida,

      Wat lief, bedankt lieverd! Oreo heeft geen halal certificaat vandaar dat ze aangeven dat Oreo niet halal is. Oreo is wel vegan, dus ik denk dat er dan niks geks inzit wat wij niet mogen. Xx

      1. Hamida

        3 februari 2020 at 13:24

        Wanneer komt je tweede boek eigenlijk uit?

      2. Fatima El Irari

        3 februari 2020 at 13:38

        Hi Hamida,

        Volgend jaar pas inschAllah!

  • Hanin

    8 augustus 2020 at 13:57

    Hallo Fatima,

    Kan ik het recept aanhouden met een springvorm van 18cm?

    1. Fatima El Irari

      19 augustus 2020 at 17:45

      Hi Hain,

      Ja, hoor die vorm kun je ook gebruiken.

  • Saliha

    6 september 2020 at 16:25

    Hoi Fatima,

    Welke spuitzak gebruik je ? Ik heb die van exenos gehaald, die van de action en het doet het gewoon niet goed. Ik krijg de room niet uit het vormpje zoals het hoort. Waar kan ik zo’n spuitzak halen die jij gebruikt?

    1. Fatima El Irari

      8 september 2020 at 12:44

      Hi Saliha,

      Ik bestel mijn spuitzakken bij http://www.cakemusthaves.nl. Het zijn wegwerp spuitzakken. Xx

      1. Saliha

        14 september 2020 at 23:55

        Dankjewel voor je reactie! En die metalen ding waar het vormpje uitkomt, koop je die ook van die website of koop je dat ergens anders? Alvast bedankt voor je reactie

      2. Fatima El Irari

        16 september 2020 at 07:37

        Hi Saliha,

        Die kocht ik ook via de webshop. Xx

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept