Cheeseburger Ovenschotel
Prep time: 30 minuten
Cook time: 15 minuten
Serves: 4 personen
Cheeseburger Ovenschotel
- Voorbereidingstijd 30 minuten
- Kooktijd 15 minuten
- Totale tijd 45 minuten
- Aantal personen: 4 personen
Ingrediënten:
- 300 gram macaroni
- 1 theel. zout
- 2 eetl. zonnebloemolie
- 2 uien , in ringen
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetl. Ketjap Manis
- 300 gram rundergehakt
- 200 gram champignons
- 200 gram pastasaus
- 150 gram Crème Fraîche
- 2 eetl. peterselie, fijngesneden
- 4 blaadjes basilicum, gehakt
- 200 gram Cheddar kaas
Kruiden:
- 1 theel. paprikapoeder
- 1 theel. zout
- 1 theel. kurkuma
- 1 theel. komijnpoeder
- 1 theel. Harissa kruiden
Bereidingswijze:
- 1)
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2)
Kook de macaroni met het zout volgens de bereidingswijze van de verpakking.
- 3)
Verhit de zonnebloemolie in de pan en bak de uien met de knoflook en de ketjap manis in 2-3 minuten zacht.
- 4)
Voeg het gehakt en de kruiden erbij en bak het gehakt rul in 4-5 minuten.
- 5)
Roer de champignons erbij en bak het ze mee voor 2-3 minuten.
- 6)
Voeg de pastasaus, Crème Fraîche, peterselie en de basilicum toe en roer de saus goed door. Kook de saus voor 4-5 minuten.
- 7)
Roer de helft van de Cheddar kaas met de gekookte macaroni door de gehaktsaus en verdeel over de ovenschaal.
- 8)
Strooi de overige Cheddar kaas bovenop en bak de schotel in circe 10 minuten goudbruin in de oven. Eet smakelijk!
4 Comments
Lemja
1 oktober 2021 at 16:52
Dag Fatima,
Welke saus gebruik je voor erop?
Groetjes Lemja
Fatima El Irari
5 oktober 2022 at 20:41
Hi Lemja,
Dit is een mosterdsaus. Xx
Lana
4 oktober 2022 at 17:21
Hey Fatima,
Ik heb dit recept al een paar keer gemaakt en is echt m’n lievelingsrecept. Makkelijk, maar heerlijk. Ik vraag me alleen af wat voor saus/dressing je hebt gebruikt bovenop.
Lieve groetjes,
Lana
Fatima El Irari
5 oktober 2022 at 20:41
Hi Lana,
Ah leuk om te horen! Dit is een mosterdsaus die ik bovenop heb gebruikt.