Cajun Kip met Orzo

14 juni 2022Fatima El Irari

Prep time: 15 minuten

Cook time: 30 minuten

Serves: 4 personen

Oh wat ben ik dol op eenpansgerechten! Eenpansgerechten zijn snel en gemakkelijk te maken, je hebt er weinig omkijken naar én vaak scheelt je dit ook een berg afwas, zo ideaal! Deze Cajun kip met orzo is een heerlijk vullende maaltijd, die ook nog eens heel simpel te maken is. De meeste ingrediënten heb je vast al in huis en de oven doet het meeste werk voor je!

Van Tefalnederland mocht ik onlangs een nieuwe pannenset uitproberen en niet zomaar een pan, maar de Tefal Ingenio pannenserie, die beschikken over een afneembaar handvat! Dankzij de verwijderbare handgreep schuif je de pan zo de oven in.

Cajun Kip met Orzo

14 juni 2022 Fatima

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten

Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten:

Voor de Orzo saus:

2 eetl. milde olijfolie
3 stengels bosui, in schijfjes
1 ui , fijngesneden
1 rode paprika , in blokjes
1 oranje paprika , in blokjes
300 gram kipdijfilet, in blokjes
200 gram pastasaus, naar keuze
300 gram Orzo
500 ml kippenbouilion

Kruiden:

2 theel. Cajun kruiden
1 theel. zout
1 theel. gemberpoeder
1 theel. kurkuma
1 theel. paprikapoeder
1/2 theel. chilivlokken
1/2 theel. kip kruiden

Bereidingswijze:

1)
Verhit de olijfolie in de Tefal hapjespan en bak de bosui en de ui in 2-3 minuten lichtbruin van kleur.
2)
Voeg de kip, de kruiden en de paprika’s erbij en bak het aan voor 3-4 minuten.
3)
Roer de tomatensaus, orzo en de kippenbouillon erbij en roer het goed door.
4)
Leg het takje rozemarijn in de Tefal hapjespan en plaats de deksel bovenop.
5)
Schuif de Tefal hapjespan in de oven op 200 graden voor 30-35 minuten.
6)
Haal de Tefal hapjespan uit de oven en roer de orzo met de kip en groenten goed door.
7)
Proef en voeg naar smaak nog wat extra zout, zwarte peper of nog een scheutje kippenbouillon toe. Enjoy!

Dit artikel is in samenwerking met Tefal Nederland.

4 Comments

Dina

17 augustus 2022 at 20:15

Vraagje! Wil graag dit recept maken maar vroeg mij af welke pasta saus heb jij gebruikt? Alvast bedankt.

Beantwoorden
1. Fatima El Irari
  
  15 september 2022 at 10:40
  
  Hi Dina,
  
  Je kunt elk soort pastasaus gebruiken. Ik gebruikte die van de Lidl. Xx
  
  Beantwoorden
Jennah

18 augustus 2022 at 11:01

Assalamu aleikum Fatima!

Ik heb deze gister gemaakt en het was echt heeeerlijk! Maar 1 vraag, mijn gerecht was echt heel plakkerig alles plakte aan elkaar. Heb ik het te lang in de oven gelaten?

Beantwoorden
1. Fatima El Irari
  
  15 september 2022 at 10:38
  
  Alaikoem salaam Jennaf,
  
  Ah fijn om te lezen dat het heeft gesmaakt! Als het te veel plakte, dan heb je het iets te lang in de oven laten staan. Haal het de volgende keer zo’n 10 minuten eerder uit de oven. Xx
  
  Beantwoorden

Comment ReplyCancel Reply