Cajun Kip met Orzo

14 juni 2022Fatima El Irari

Prep time: 15 minuten

Cook time: 30 minuten

Serves: 4 personen

Oh wat ben ik dol op eenpansgerechten! Eenpansgerechten zijn snel en gemakkelijk te maken, je hebt er weinig omkijken naar én vaak scheelt je dit ook een berg afwas, zo ideaal! Deze Cajun kip met orzo is een heerlijk vullende maaltijd, die ook nog eens heel simpel te maken is. De meeste ingrediënten heb je vast al in huis en de oven doet het meeste werk voor je!
Van Tefalnederland mocht ik onlangs een nieuwe pannenset  uitproberen en niet zomaar een pan, maar de Tefal Ingenio pannenserie, die beschikken over een afneembaar handvat! Dankzij de verwijderbare handgreep schuif je de pan zo de oven in.

Print recept

Cajun Kip met Orzo

  • Voorbereidingstijd 15 minuten
  • Kooktijd 30 minuten
  • Totale tijd 45 minuten
  • Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten:

Voor de Orzo saus:

  • 2 eetl. milde olijfolie
  • 3 stengels bosui, in schijfjes
  • 1 ui , fijngesneden
  • 1 rode paprika , in blokjes
  • 1 oranje paprika , in blokjes
  • 300 gram kipdijfilet, in blokjes
  • 200 gram pastasaus, naar keuze
  • 300 gram Orzo
  • 500 ml kippenbouilion

Kruiden:

  • 2 theel. Cajun kruiden
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. gemberpoeder
  • 1 theel. kurkuma
  • 1 theel. paprikapoeder
  • 1/2 theel. chilivlokken
  • 1/2 theel. kip kruiden

Bereidingswijze:

  • 1)

    Verhit de olijfolie in de Tefal hapjespan en bak de bosui en de ui in 2-3 minuten lichtbruin van kleur.

  • 2)

    Voeg de kip, de kruiden en de paprika’s erbij en bak het aan voor 3-4 minuten. 

  • 3)

    Roer de tomatensaus, orzo en de kippenbouillon erbij en roer het goed door.

  • 4)

    Leg het takje rozemarijn in de Tefal hapjespan en plaats de deksel bovenop.

  • 5)

    Schuif de Tefal hapjespan in de oven op 200 graden voor 30-35 minuten.

  • 6)

    Haal de Tefal hapjespan uit de oven en roer de orzo met de kip en groenten goed door. 

  • 7)

    Proef en voeg naar smaak nog wat extra zout, zwarte peper of nog een scheutje kippenbouillon toe. Enjoy!

    Dit artikel is in samenwerking met Tefal Nederland.

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige recept Volgende recept