Aardbeien in Chocolade

Bereidingswijze:

Chocolade smelten:

• 1)

  Breek de pure chocolade in stukjes en leg deze in een hitte bestendige kom. 

• 2)

  Zet de kom op een pan met licht kokend water. Let er wel op dat er geen water of stoom in de kom terechtkomt.

  

• 3)

  Voeg de zonnebloemolie toe en zet de pan op laag vuur. 

• 4)

  Laat de chocolade zachtjes smelten terwijl je roert.

• 5)

  Haal de kom van het vuur en laat de chocolade op kamertemperatuur komen.

  

Aardbeien dippen in chocolade:

• 1)

  Dip de aardbeien in de gesmolten chocolade en plaats de aardbeien op een bord met bakpapier.

• 2)

  Zet de aardbeien voor 15-20 minuten in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.

  

• 3)

  Smelt de witte chocolade op precies dezelfde manier en giet de chocolade in een boterhamzakje.

• 4)

  Knip een klein gaatje in de punt van het zakje en spuit strepen over de chocolade aardbeien.

• 5)

  Zet voor nog eens 10 minuten in de koelkast en smullen maar!