Ingrediënten: (7 stuks) Voor het deeg: 250 gr. bloem 250 gr. volkorenbloem 1 etl. gedroogde gist 1 tl. kristalsuiker 1 etl. gedroogde basilicum 1 tl. zout 1etl. olijfolie 300 ml lauwwarm water Extra: 1 takje rozemarijn 1 etl. gedroogde basilicum 2 teentjes knoflook, geperst 1 etl. olijfolie 2 stengels bosui, gesneden cherrytomaten zwarte olijven Bereidingswijze: Voeg de gedroogde gist, kristalsuiker en het lauwwarm water in een kom en laat het voor ongeveer 10 minuten staan tot het begint te schuimen en je de gist goed ruikt. Schep de bloem, volkorenbloem, gedroogde basilicum zout, olijfolie en het gist mengsel in de…

Ingrediënten: (8 stuks) Voor het deeg: 400 gr. bloem 100 gr. fijne griesmeel 1/2 tl. gedroogde gist (of bakpoeder) 1 tl. zout 250 – 280 ml lauwwarm water Extra: 50 ml zonnebloemolie 50 gr. roomboter, gesmolten extra griesmeel Bereiding: Meng de bloem, griesmeel, zout en de bakpoeder (of gedroogde gist) in de kom. Giet het water er in stappen bij en kneed het deeg op middelhoge snelheid voor 3-5 minuten tot een soepel deeg. Dek het deeg af met plasticfolie en laat het deeg voor 30 minuten rusten. Bolletjes vormen: Giet de zonnebloemolie bij de roomboter en mix dit even.  Vet…

Ingrediënten: Voor het deeg: 500 gr. bloem 3 etl. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist (7 gr.) 90 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 280 ml lauwwarm water Voor de vulling: 400 gr. verse spinazie 200 gr. Fetakaas 1 etl. volle yoghurt 1 tl. zout 1/2 tl. peper Extra 1 eidooier sesamzaadjes Bereidingswijze: Meng in een ruime kom de bloem samen met de melkpoeder. Maak in het midden van de bloem een kuiltje en voeg er de gedroogde gist en drie eetlepel lauwwarm water bij. Laat dit zo staan voor zeker 10 minuten, zodat de gedroogde gist kan…

Ingrediënten: Voor het deeg: 500 gr. bloem 50 gr. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist 80 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 250 – 280 ml lauwwarm water Kruidenboter: 130 gr. roomboter, ongezouten 3 teentjes knoflook 1 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. citroenrasp 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. zout Bereidingswijze: Voeg de bloem samen met de melkpoeder en het zout toe in de kom en meng dit geheel samen. Voeg de gedroogde gist toe in een apart schaaltje, giet hier wat lauwwarm water bij en meng even kort samen. Laat het mengsel voor 5 minuten staan, totdat het begint…