Ingrediënten: Voor het deeg: 500 gr. bloem 50 gr. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist 80 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 250 – 280 ml lauwwarm water Kruidenboter: 130 gr. roomboter, ongezouten 3 teentjes knoflook 1 etl.…
Geitenkaasrisotto met Truffelolie
Ook als foodblogger heb ik niet altijd inspiratie of tijd om te bedenken wat we gaan eten. Op drukke dagen wil ik gewoon iets makkelijks, lekkers en voedzaams op tafel…
Farfalle met Garnalen en Asperges
Op zoek naar een lichte, smaakvolle pastamaaltijd met een zomerse twist? Deze farfalle met garnalen, knapperige groene asperges en een vleugje limoen is precies wat je nodig hebt. De sappige…
Passievrucht Cheesecake Bites
Heb je wel eens zin in iets lekkers, maar geen zin om lang in de keuken te staan of de oven aan te zetten? Dat had ik laatst ook, en…
-
Lees verderIngrediënten: (30 stuks) Aardappel mengsel: 6 aardappelen, in blokjes 1 groene paprika, in stukjes 1 ui, fijngesneden 1 wortel, in blokjes handvol doperwten 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 ei 1 tl. zout 1 tl. paprikapoeder 1 tl. zwarte peper 1 blikje…
-
Lees verderIngrediënten: (45 stuks) 1 ui 1 groene paprika, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 300 gr. kipfilet 50 ml water 1 tl. kip kruiden 1 tl. gemberpoeder 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. zout 1 zakje nasi kruiden 150 gr.…
-
Lees verderIngrediënten: (12 stuks) 1 banaan halve appel 2 eieren 150 gr. havermout 8 gr. bakpoeder 150 ml melk amandelen Bereidingswijze: Prak de banaan in een kom en doe hier dan de eieren, havermout, bakpoeder en de melk bij. Mix dit…
-
Lees verder
Ingrediënten: 100 gr. bulgur 1 rode ui 2 tl. tomatenpuree 2 etl. water 1/2 komkommer 1 tomaat 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. citroenrasp peper en zout Bereiding: Voeg de bulgur toe in de kom en giet hier kokend water…
-
Lees verderIngrediënten: (4 personen) 2 etl. fijngesneden koriander 2 etl. fijngesneden peterselie 3 teentjes knoflook 1 tl. paprika 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 1/2 blokje Knorr vis 2 grote dorades 2 el zonnebloemolie 2 el olijfolie rode peper Groenten: 5 aardappelen…
-
Lees verder
Ingrediënten: (4 personen) handvol geweekte kikkererwten 2 uien bosje peterselie 1 etl. tomatenpuree 1 thl. gember 1 halve thl. peper 1 thl. kurkuma 1.5 thl. zout half blokje kruiden/kip boulion handvol vermicelli 1 liter lauwwarm water Bereidingswijze: Vul een pannetje met lauwwarm water en kook…
-
Lees verderIngrediënten: (12 stuks) 350 gr. grove griesmeel 1 zakje vanillesuiker 1 tl. zout 2 tl. bakpoeder 50 ml zonnebloemolie 150-180 ml lauwwarm water extra griesmeel Bereiding: Meng de griesmeel met de bakpoeder, vanillesuiker en het zout in een ruime kom.…
-
Lees verderIngrediënten: 5 aardappelen 2 etl. zonnebloemolie 1 tl. paprikapoeder 1 tl. gedroogde rozemarijn 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. zout 3 teentjes knoflook 1 takje rozemarijn Bereidingswijze: Borstel de aardappelen goed schoon onder koud water en verwijder eventueel wat zwarte…
-
Lees verderIngrediënten: (5 stuks) 300 gr. gemarineerd rundergehakt 2 uien, in schijfjes 1 groene paprika, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 2 etl. tomatensaus 1 klein blikje mais 1/2 tl. zwarte peper 1 tl. zout geraspte kaas tortilla wraps Bereiding:…