Ingrediënten: (4 personen) 500 gr. kipfilet 500 ml karnemelk 1 tl. sambal 1 etl. zout 4 eieren 200 gr. bloem 1 zak Doritos chips (smaak naar keuze) Bereidingswijze: Snijd de kipfilet door midden en vervolgens in lange strookjes. Voeg de stukken kip toe…
Kip Shoarma Tortilla’s
I love wraps! Voor deze heerlijke shoarma wraps gebruikte ik de paprika chili wraps van No Fairytales en ging ik aan de slag met de tortilla tosti hack. Deze…
Panna Cotta met Sinaasappel
Met deze romige panna cotta met sinaasappel compote als toetje maak je thuis iedereen blij! Zorg ervoor dat je van dit toetje wat extra glaasjes maakt, want na één wil je…
Chocolade Mascarponetaart
Met deze witte chocoladetaart met romige mascarponeroom zet je tijdens je etentje écht iets feestelijks op tafel. Heel makkelijk te maken én een echte eyecatcher tijdens je volgende diner! Om…
-
Lees verderIngrediënten: (6 personen) 500 gr. couscous 6 drumsticks (of 1 hele kip) 100 gr. kikkererwten 100 gr. rozijnen 2 uien olijfolie en zonnebloemolie 1 etl. zout water Kruiden: 1 tl. kurkuma 1 tl. gemberpoeder 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout…
-
Lees verder
Ingrediënten: (5 personen) Voor de loubia: 2 etl. olijfolie 3 uien, fijngesneden 3 knoflookteentjes, geperst 3 tomaten, in blokjes 1 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. koriander, fijngesneden 1 etl. tomatenpuree 1/2 blokje kippenbouillon 300 gr. gedroogde witte bonen, geweekt 1 rode peper 1 liter…
-
Lees verderJe kent het wel je hebt een drukke dag achter de rug en dan moet je nog de keuken ingaan om wat klaar te maken. Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik heb dan het liefst een lekker…
-
Lees verder
Ingrediënten: (4 personen) 500 gr. pasta naar keuze 1 klein blikje mais 1 blikje tonijn handvol zwarte olijven, in plakjes 1/2 komkommer, in blokjes 1 ui, fijngesneden 4 etl. honing mosterd dressing 4 etl. sladressing yoghurt 1 tl. zout 1/2…
-
Lees verderSoms heb ik van die dagen dat ik van alles wil bakken, maar geen keus kan maken tussen al het lekkers. Nou stond de Chocolade drip taart al een tijdje op mijn ’to bake’ lijstje. Je weet wel van die onwijs mooie, hoge…
-
Lees verderDeze aardappel gehakt gratin met bechamelsaus is echt zo’n typisch mama recept, die ik nog heel graag met jullie wil delen. Een rijkgevulde ovenschotel met een laag aardappelpuree, gekaramiliseerde uien, gehakt met groenten en om het helemaal af te maken een…
-
Lees verder
Ingrediënten: (8 stuks) Gehakt marinade: 500 gr. rundergehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. zonnebloemolie 1 etl. olijfolie 1 tl. sambal 1 etl. paneermeel Kruiden: 2 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1/2 tl. komijnpoeder 1 tl. zout…
-
Lees verderIngrediënten: (10 stuks) Voor het deeg: 200 ml lauwwarm water 50 ml lauwwarme melk 1 zakje gedroogde gist 1 etl. kristalsuiker 1 tl. zout 1 ei 500 gr. bloem 20 ml gesmolten roomboter 10 ml zonnebloemolie Garnering: 1 eidooier 1…
-
Lees verderIk heb ongetwijfeld al meerdere malen aangegeven dol te zijn op chocolade, maar nou was ik even aan het rondneuzen op de blog en ik kwam tot mijn verbazing erachter dat ik nog helemaal geen brownie recept met jullie heb…