Zoetigheden

No bake koekjes blijven ook een grote favoriet hier thuis! Vooral als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan zijn zulke koekjes altijd een uitkomst. Deze Lotus truffels zijn zo simpel om te maken én je hebt er geen oven voor nodig!

Ik heb weer wat lekkers voor jullie! Deze pistache rolls met pinda’s zijn zo lekker crunchy en je eet er met gemak een paar achter elkaar op! Tijdens de ramadan nodigen wij voor de iftar vaak familie en vrienden uit, en dan kan zoiets lekkers natuurlijk niet ontbreken op tafel. Erg lekker en je hebt…

Makrout koekjes doen mij altijd denken aan de Ramadan wanneer je na zonsondergang er lekker van kunt genieten met een glaasje muntthee. Deze krokante griesmeel koekjes zijn gevuld met een sticky dadelpasta en overgoten met warme bijenhoning, te lekker dus!

It’s time for chebakia! Afgelopen week was mijn lieve schoonmoeder op bezoek en maakte we samen een volle bord chebakia klaar voor de aankomende ramadan! Nou heb ik een paar jaar geleden zelf al eens chebakia gemaakt, maar nadat ik de chebakia van mijn schoonmoeder proefde is deze mij toch bijgebleven. Haar chebakia is lekker…

Zoals jullie wellicht al op social media voorbij hebben zien komen was mijn moeder afgelopen weekend op bezoek en maakte we samen een van ons favoriete lekkernij, Sellou! Nou wordt dit lekkers in de streek waar wij vandaan komen in Marokko sellou genoemd, maar ik weet dat vele er weer een andere benaming voor hebben…

Wie kent ze nou niet de overheerlijke Spaanse churros! Afgelopen week maakte ik weer eens deze churros en oh wat zijn ze lekker! Churros doet mij denken aan toen ik nog een kind was en de churros op de kermis kocht, maar toen wist ik natuurlijk nog niet dat zelf churros maken zo makkelijk is haha. Het…