Toetjes & Taarten

Mascarpone Aardbeientaartjes zijn zonder twijfel een van mijn favoriete taartjes die ik met regelmaat klaarmaak wanneer ik bezoek krijg. Het ideale aan dit recept is dat je de taartjes altijd een dag op voorhand kunt klaarmaken en ze in de tussentijd alleen nog maar in de koelkast hoeft te laten staan. Als jij nou ook…

Wie mij iets langer kent weet dat Cheesecakes een van mijn favorieten desserts/taarten zijn. Dit mag dan wel geen no bake cheesecake zijn, maar alsnog is het een simpel maar vooral erg lekker lekkernij. Binnen een mum van tijd staat dit lekkers ook bij jou op tafel en eet je er gemakkelijk een paar achter…

Ingrediënten: 500 gr. slagroom 2 zakjes klopfix 2 zakjes vanillesuiker koekjes 100 gr. chocolade 1 tl. olie aardbeien chocolade stukjes Bereidingswijze: Giet de koude slagroom in een ruime kom en voeg de zakjes klopfix en de vanillesuiker eraan toe. Mix de slagroom met de handmixer op de hoogste stand goed stijf. Tip! De slagroom is…

Toetjes, ik kan er maar geen genoeg van krijgen! Laten we eerlijk zijn een toetje gaat er altijd wel in toch? Nou bij mij en de Mr. in huis in ieder geval wel, dus maakte ik afgelopen weekend dit lekker toetje klaar. De combinatie van de heerlijke aardbeien crème samen met de zachte brownie is gewoon de…

Ingrediënten: (10 stuks) Voor het deeg: 130 gr. kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei snufje zout 180 gr. ongezouten roomboter, in stukjes 300 gr. bloem Vulling: 40 gr. custard poeder 500 ml melk 40 gr. suiker Bereidingswijze: Voeg in een ruime kom de kristalsuiker, de vanillesuiker, het zout en het ei toe en mix dit even kort samen. Schep…

Ingrediënten: (6 stuks) Voor de crème: 250 ml slagroom 1 etl. poedersuiker 1 zakje klop-fix 1 zakje vanillesuiker 250 gr. mascarpone 500 gr. aardbeien 2 pakken oreo koekjes (154 per pak) milka chocolade Bereidingswijze: Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en het zakje klop-fix. Dek de slagroom af en zet het even in de koeling.  Voeg…

Er staat weer een lekker stukje taart voor jullie klaar! Ik krijg zo nu en dan een aantal verzoeken om een bepaald recept met jullie te delen en een hiervan is het de welbekende Raffaello taart! Nou stond deze taart al een lange tijd op mijn ’to bake’ lijstje en gisteren heb ik dan eindelijk…

Van het weekend maakte ik deze kruidnoten tiramisu toetjes en oh wat hebben wij er van genoten! Onwijs simpel om te maken en de smaak is geweldig! Heb je nog een heleboel kruidnoten in huis liggen? Dan zeg ik, maak deze kruidnoten Tiramisu voor jezelf en geniet er lekker van!

Monchoutaart is zonder twijfel een van mijn favoriete taarten! Ik maak deze taart al jaren voor verjaardagen, feestjes of wanneer we bezoek krijgen en telkens weer is deze taart als eerste op, zegt denk ik wel genoeg haha. Deze taart is zo onwijs makkelijk om te maken en het leuke is dat je helemaal geen oven nodig hebt.…