Toetjes, taarten & cheesecakes
-
Lees verderWie mij iets langer kent weet dat Cheesecakes een van mijn favorieten desserts/taarten zijn. Dit mag dan wel geen no bake cheesecake zijn, maar alsnog is het een simpel maar vooral erg lekker lekkernij. Binnen een mum van tijd staat dit lekkers ook bij jou op tafel en eet je er gemakkelijk een paar achter…
-
Lees verderIngrediënten: 500 gr. slagroom 2 zakjes klopfix 2 zakjes vanillesuiker koekjes 100 gr. chocolade 1 tl. olie aardbeien chocolade stukjes Bereidingswijze: Giet de koude slagroom in een ruime kom en voeg de zakjes klopfix en de vanillesuiker eraan toe. Mix de slagroom met de handmixer op de hoogste stand goed stijf. Tip! De slagroom is…
-
Lees verderToetjes, ik kan er maar geen genoeg van krijgen! Laten we eerlijk zijn een toetje gaat er altijd wel in toch? Nou bij mij en de Mr. in huis in ieder geval wel, dus maakte ik afgelopen weekend dit lekker toetje klaar. De combinatie van de heerlijke aardbeien crème samen met de zachte brownie is gewoon de…
-
Lees verderDaar ben ik weer met een lekker zoet recept voor je! Afgelopen weekend hielden wij op zaterdag een gezellig zussen avond met leuke films en daar kan natuurlijk iets lekkers niet bij missen! Ik was zoals gewoonlijk weer aan het twijfelen wat te maken, omdat er nog zoveel lekkers op mijn lijstje staat en ik…
-
Lees verderSoms heb ik van die dagen dat ik van alles wil bakken, maar geen keus kan maken tussen al het lekkers. Nou stond de Chocolade drip taart al een tijdje op mijn ‘to bake’ lijstje. Je weet wel van die onwijs mooie, hoge taarten die je bij de Amerikaanse bloggers/Youtubers voorbij ziet komen op internet en in magazines. Gisteren…
-
Lees verderIngrediënten: (10 stuks) Voor het deeg: 130 gr. kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei snufje zout 180 gr. ongezouten roomboter, in stukjes 300 gr. bloem Vulling: 40 gr. custard poeder 500 ml melk 40 gr. suiker Bereidingswijze: Voeg in een ruime kom de kristalsuiker, de vanillesuiker, het zout en het ei toe en mix dit even kort samen. Schep…
-
Lees verderHet is weer tijd voor een lekker stukje taart, maar dit keer een tiramisu taart! Ik maakte een paar jaar geleden voor het eerst een Tiramisu taart en afgelopen weekend besloot ik deze weer te maken om mee te nemen naar mijn schoonfamilie. Ik vulde de taart met een lekker, romige monchou vulling en de…
-
Lees verderIngrediënten: (6 stuks) Voor de crème: 250 ml slagroom 1 etl. poedersuiker 1 zakje klop-fix 1 zakje vanillesuiker 250 gr. mascarpone 500 gr. aardbeien 2 pakken oreo koekjes (154 per pak) milka chocolade Bereidingswijze: Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en het zakje klop-fix. Dek de slagroom af en zet het even in de koeling. Voeg…
-
Lees verderEr staat weer een lekker stukje taart voor jullie klaar! Ik krijg zo nu en dan een aantal verzoeken om een bepaald recept met jullie te delen en een hiervan is het de welbekende Raffaello taart! Nou stond deze taart al een lange tijd op mijn ‘to bake’ lijstje en gisteren heb ik dan eindelijk…
-
Lees verderIngrediënten: (8 personen) . Voor het beslag: . 3 eieren 180 gram kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 100 ml zonnebloemolie 180 ml melk 200 gr. bloem 1 zakje bakpoeder 1 tl. cacaopoeder snufje zout roze kleurstof (mag ook een andere kleur zijn) Mascarpone crème: . 500 gram mascarpone (2 kuipjes) 80 ml verse slagroom 150 gr. poedersuiker…