Hoofdgerechten

  • OOSTERSE WOKGERECHT MET KIP

    4 december 2015Fatima

    Het is weer tijd voor een simpele maaltijd die je binnen een mum van tijd op tafel hebt staan! Dit keer laat ik je zien hoe je een lekker Oosterse wokgerecht kunt klaarmaken met kip en lekker veel groenten. Voor dit recept gebruik je geen woksaus uit een potje, maar maak je deze heel simpel…

    Lees verder
  • AARDAPPELTAART MET GEHAKT

    26 oktober 2015Fatima

    Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat eten? Misschien is deze aardappeltaart met gehakt iets voor jou. Ik maakte deze aardappeltaart gevuld met gehakt en groenten afgelopen week en wat was dit lekker! Dit gerecht maakt mijn moeder al jaren, maar ik heb het dit keer ietsjes aangepast en de smaak is echt…

    Lees verder
  • Noedels met Garnalen

    8 oktober 2015Fatima

    Ingrediënten: 200 gr. Jumbo garnalen 2 teentjes knoflook 1 etl. sambal 1 prei 200 gr. champignons 1 broccoli wokolie 200 gr. taugé 100 gr. witte kool 1 tl. gemberpoeder Sojasaus Sweet&Sour woksaus 250 gram eiernoedels Bereidingswijze: Haal de garnalen uit de verpakking en laat deze volledig ontdooien. Wanneer de garnalen zijn ontdooid verwijder je het water en…

    Lees verder
  • Kip Burgers

    28 juni 2015Fatima

    Ingrediënten: (6 stuks) Voor de kip marinade: 500 gr. kipfilet 2 tl. kip kruiden 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. gemberpoeder 1 tl. sambal Voor het paneren: 150 gr. bloem 200 gr. cornflakes 1 tl. zout 1 tl. zwarte peper 2 eieren 150 ml melk Saus en garnering: 2 etl. mayonaise 3 etl. chilisaus 1 kleine rode ui sla cheddar…

    Lees verder
  • VIS GROENTESCHOTEL

    20 mei 2015Fatima

    Ingrediënten: (6 personen) Marinade: 2 etl. zonnebloemolie 2 etl. olijfolie 1 tl. kurkuma 1 tl. paprikapoeder 1 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. cayennepeper 2 etl. peterselie, fijngesneden 3 knoflookteentjes, uitgeperst 4 stukken visfilet naar keuze Groenten: 5 aardappelen, in plakjes 2 uien, in ringen 4 wortelen, in kwarten 3 paprika’s, in schijfjes 2…

    Lees verder
  • Luxe Feestsalade

    24 augustus 2014Fatima

    Aardappelsalade: Ingrediënten: 6 grote aardappelen 1 ui 2 etl. peterselie, fijngesneden 2 gekookte eieren 2 etl. zonnebloemolie zwarte peper zout mayonaise Bereidingswijze: Vul een pan met water en zet deze op het vuur totdat het water begint te koken. Doe hier dan de aardappelen bij die je hebt geschild en in blokjes hebt gesneden bij.…

    Lees verder
  • Gehakt Marinade

    9 augustus 2014Fatima

    Ingrediënten: Voor het gehakt: 300 gr. rundergehakt 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. zonnebloemolie Kruiden: 2 tl. paprikapoeder 1 tl. zout 1/2 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. komijnpoeder Bereiding: Schep het gehakt in een ruime kom en voeg de ui, knoflook en de peterselie toe. Voeg alle kruiden…

    Lees verder
  • Zilvervliesrijst met Spinazie

    9 augustus 2014Fatima

    Ingrediënten: (4 personen) 2 tomaten 1 Ui 1 teentje knoflook 1 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 1 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1 tl. komijnpoeder 1 etl. olijfolie 130 gr. zilvervliesrijst 10 blokjes spinazie koolvis Bereidingswijze: Snijd de tomaten in vier stukken en leg deze in een ruime kom. Pak  dan…

    Lees verder
  • Groenteschotel met Gehakt

    4 augustus 2014Fatima

    Wat heb je nodig? (8 personen) 6 grote aardappelen 30 gram roomboter 30 ml melk 300 gram gehakt 1 aubergine 1 groene paprika 1 rode paprika 1 gele paprika 2 uien 1 tl. kaneel 1 tl. kristalsuiker 1 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper Garnering: Paneermeel Geraspte kaas Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook deze…

    Lees verder
  • Dorade met Groenten

    14 juni 2014Fatima

    Ingrediënten: (4 personen) 2 etl. fijngesneden koriander 2 etl. fijngesneden peterselie 3 teentjes knoflook 1 tl. paprika 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 1/2 blokje Knorr vis 2 grote dorades 2 el zonnebloemolie 2 el olijfolie rode peper Groenten: 5 aardappelen 1 rode paprika 1 groene paprika handvol erwten 1 ui 2 tomaten rozemarijn Bereiding: Pak…

    Lees verder
1 16 17 18 19