Hoofdgerechten

De ramadan staat weer bijna voor de deur en voor vele is Ramadan zonder harira geen ramadan, haha! Dit keer deel ik een harira met kip in plaats van stukjes vlees en het is heerlijk! Lekker simpel en je kunt er meerdere dagen van eten!

Curry’s ik ben er gek op! Aziatische curry’s staan bij ons thuis regelmatig op tafel, altijd simpel en oh zo lekker! Vandaag deel ik een recept voor groene curry, met kip, paprika, baby mais en sugar snaps. Een makkelijk curry om te maken en zorgde bij ons thuis voor heel wat complimenten!

Lasagne met lekker veel groentes en bechamelsaus is hier thuis een grote favoriet! Dit keer maakte ik de lasagne met kip in plaats van gehakt en ook deze variant is te lekker!

Iedereen kent wel de welbekende bissara met gedroogde spliterwten, maar heb je deze soep ook weleens geproefd met lfoul (tuinbonen)? Echt heerlijk en zeker het proberen waard!

Ook dol op homemade burgers? Dan moet je deze onweerstaanbare Falafel Burger echt eens proberen! De burger is gemaakt van kikkererwten, zongedroogde tomaten en lekker veel kruiden.

Het recept dat ik vandaag met jullie ga delen is niet alleen makkelijk en snel te bereiden, maar bevat ook nog eens gezonde vetten voor het hele gezin! Omdat zalm bij ons thuis dé favoriete vissoort is heb ik gekozen om hem deze keer te combineren met groenten in de oven en een heerlijk tomatensausje.…

Deze garnalen taco’s zijn de perfecte keuze als je nog op zoek bent naar een last minute avondmaal! Lekker pittige garnalen taco’s met zelfgemaakte Guacamole, die je in minder dan 30 minuten op tafel zet!

Deze smaakvolle Marokkaanse tajine van spruitjes en aardappeltjes moet je echt eens geproefd hebben. Echt je likt je vingers er bij af, zo lekker is het! En mocht je nou geen tajine hebben, dan kun je dit gerecht ook klaarmaken in een braadpan met deksel.

Door de weeks grijp ik het liefst naar simpele recepten, vooral als je niet zoveel tijd hebt zijn zulke recepten ideaal. Een van mijn favoriete pasta gerechten is deze tagliatelle met gehaktballetjes, zo lekker! Super simpel om klaar te maken en dit lekkers staat al in minder dan 30 minuten op jullie eettafel. Oh wat…

Zo nu en dan is een vegetarische gerechten gewoon heerlijk en dan komt een gerecht zoals deze altijd goed van pas! Een van ons favoriete gerechten is bloemkool in charmilla, oftewel bloemkool in een lekkere kruidige tomatensausje! Alle ingrediënten gaan heel simpel in een pan en je avondmaal staat in minder dan 30 minuten al…