Hapjes & Snacks

Ben jij ook dol op hartige hapjes? Dan heb ik bij deze weer een lekker recept voor je. Deze kip rol die je maakt met bladerdeeg is niet alleen onwijs lekker, maar het is ook nog eens super simpel om te maken. Een lekker hartig hapje die je in een handomdraai op tafel kunt zetten…

Kaas liefhebbers opgelet! Deze krokante cheese balls zijn gewoon het einde! Ik maakte ze een paar weken terug en iedereen was opslag verliefd! Ze zijn gemakkelijk klaar te maken en je werkt er ook makkelijk een paar achter elkaar naar binnen haha. Heb je zin om vanavond een lekker krokant hapje op tafel te zetten?…

Sinds een paar dagen staat de handige Homie Airfryer in onze keuken! In de tussentijd heb ik al een heleboel lekkers klaargemaakt in de airfryer en een van dit lekkers zijn de bloemkool kroketjes die jullie wellicht wel vaker voorbij hebben zien komen op snapchat. Het recept is van mijn lieve moeder en normaal gesproken frituurt zij…

INGREDIËNTEN (4 personen) 500 gr. kipfilet 500 ml karnemelk 1 tl. sambal 1 etl. zout 4 eieren 200 gr. bloem 1 zak Doritos chips (smaak naar keuze)  Bereidingswijze: Snijd de kipfilet door midden en vervolgens in lange strookjes. Voeg de stukken kip toe in een ruime kom en giet hier de karnemelk bij. Voeg hier de sambal en…

Ik heb denk ik zoals vele een paar gerechten/hapjes die bij mij absoluut op nummer 1 staan. Een daarvan zijn de loempia’s. Serieus ik ben hier zo dol op en kaar er makkelijk een paar naar binnen werken haha. Vooral de vis loempia’s vind ik erg lekker! Een lekkere krokante loempia die aan de binnenkant…

Vandaag deel ik deze waanzinnig lekkere krokante Aardappelburger recept met jullie! Ik kan je al  verklappen dat deze aardappelburgers echt super crunchy zij en dat je bij elke hap de krokante korst kunt horen kraken haha! Vooral nu tijdens de Ramadan is het erg handig om deze burgers op voorhand te maken en voor de iftar…

Ingrediënten: (10 stuks) 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode, gele en groene paprika, in blokjes 250 gr. gemarineerde garnalen 4 surimisticks, in blokjes gesneden 200 gr. champignons, in plakjes 3 etl. vermicelli, voorgekookt 1 tl. sambal 1 tl. viskruiden (Verstegen) 10 plakjes bladerdeeg Bereidingswijze: Verwarm de koekenpan met zonnebloemolie en bak de gesnipperde…

Ingrediënten: (10 stuks)  300 gr. kipfilet 1 ui 1 rode paprika 1 gele paprika 300 gr. champignons 1 tl. sambal zoetzure wok saus 1/2 tl. zwarte peper 1 tl. zout 3 eieren paneermeel 10 witte boterhammen 1 etl. water 1 etl. bloem Bereiding: Snijd de ui in schijfjes en zet het even apart. Snijd de paprika’s in kleine blokjes…

INGREDIËNTEN (8 stuks) 200 gr. gehakt 3 uien 1 etl. kaneel 1/2 etl. kristalsuiker 1 tl. kurkuma 8 tortilla wraps 1 etl. bloem 1 etl. water 2 eieren paneermeel chilisaus   Bereidingswijze: Marineer het gehakt zoals je gewend bent of gebruik mijn recept op het gehakt te marineren, en zet het gehakt even apart. Pel…

Ingrediënten: (40 stuks) Voor de kip: 500 gr. kipfilet 2 teentje knoflook, geperst 2 tl. kipkruiden 1 tl. gemberpoeder 1 tl. paprikapoeder 1/2 blokje kippen bouillon 2 etl. zonnebloemolie 1 ui 100 ml warm water Voor de groenten: 2 etl. zonnebloemolie 2 zakken Bami&Nasi groenten (1 kilo in totaal) 2 tl. sambal pikant en kruidig 1 etl.…