Hapjes, Burgers & Wraps

  • Cheese Balls

    9 juni 2017Fatima

    Kaas liefhebbers opgelet! Deze krokante cheese balls zijn gewoon het einde! Ik maakte ze een paar weken terug en iedereen was opslag verliefd! Ze zijn gemakkelijk klaar te maken en je werkt er ook makkelijk een paar achter elkaar naar binnen haha. Heb je zin om vanavond een lekker krokant hapje op tafel te zetten?…

    Lees verder
  • Bloemkool Kroketjes (uit de Airfryer)

    2 mei 2017Fatima

    Sinds een paar dagen staat de handige Homie Airfryer in onze keuken! In de tussentijd heb ik al een heleboel lekkers klaargemaakt in de airfryer en een van dit lekkers zijn de bloemkool kroketjes die jullie wellicht wel vaker voorbij hebben zien komen op snapchat. Het recept is van mijn lieve moeder en normaal gesproken frituurt zij…

    Lees verder
  • Zoetzure Kip Wraps

    22 november 2016Fatima

    Wat heb je nodig? (10 stuks) kip restjes (of 300 gram kipfilet) rode ui 1 etl. ketjap 1 etl. sojasaus 2 etl. chili saus 1 etl. honing wraps ijsbergsla rode paprika geraspte kaas prikkers Sausje: 3 etl. mayonaise 2 etl. chilisaus rode ui Bereidingswijze: Pel en snijd het rode ui in schijfjes. Bak de ui…

    Lees verder
  • Doritos Kip Bites

    22 oktober 2016Fatima

    Ingrediënten: (4 personen) 500 gr. kipfilet 500 ml karnemelk 1 tl. sambal 1 etl. zout 4 eieren 200 gr. bloem 1 zak Doritos chips (smaak naar keuze)  Bereidingswijze: Snijd de kipfilet door midden en vervolgens in lange strookjes. Voeg de stukken kip toe in een ruime kom en giet hier de karnemelk bij. Voeg hier de sambal en…

    Lees verder
  • Drumsticks in Rozemarijn

    9 oktober 2016Fatima

    Je kent het wel je hebt een drukke dag achter de rug en dan moet je nog de keuken ingaan om wat klaar te maken. Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik heb dan het liefst een lekker makkelijk gerecht waar ik niet al te veel poespas voor nodig heb. Op zo’n dag…

    Lees verder
  • Hamburger met Gekarameliseerde Uien

    23 augustus 2016Fatima

    Ingrediënten: (8 stuks) Gehakt marinade: 500 gr. rundergehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. zonnebloemolie 1 etl. olijfolie 1 tl. sambal 1 etl. paneermeel Kruiden: 2 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1/2 tl. komijnpoeder 1 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper Gekarameliseerde uien: 5 grote uien 1 etl. kaneel 1 etl. kristalsuiker…

    Lees verder
  • Vis Loempia’s

    12 juni 2016Fatima

    Ik heb denk ik zoals vele een paar gerechten/hapjes die bij mij absoluut op nummer 1 staan. Een daarvan zijn de loempia’s. Serieus ik ben hier zo dol op en kaar er makkelijk een paar naar binnen werken haha. Vooral de vis loempia’s vind ik erg lekker! Een lekkere krokante loempia die aan de binnenkant…

    Lees verder
  • Aardappel Burgers met Tonijn

    7 juni 2016Fatima

    Vandaag deel ik deze waanzinnig lekkere krokante Aardappelburger recept met jullie! Ik kan je al  verklappen dat deze aardappelburgers echt super crunchy zij en dat je bij elke hap de krokante korst kunt horen kraken haha! Vooral nu tijdens de Ramadan is het erg handig om deze burgers op voorhand te maken en voor de iftar…

    Lees verder
  • Spaanse Tortilla

    29 maart 2016Fatima

    Ingrediënten: 5 middelgrote aardappelen, in blokjes  2 uien, in schijfjes  1 groene paprika, in blokjes  1 etl. peterselie, fijngesneden  1 tl. zout 1 tl. paprikapoeder 1/2 tl. zwarte peper 1 tl. sambal (of chilisaus) 4 eieren Bereiding: Frituur de aardappelblokjes mooi goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Verwarm zonnebloemolie in de koekenpan en bak…

    Lees verder
  • Vis Burgers

    22 januari 2016Fatima

    Ingrediënten: (6 stuks) Voor de visburgers: 500 gr. kabeljauwfilet 100 gr. bloem 1 etl. paprikapoeder 1/2 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper 2 eieren 100 ml melk 1 tl. sambal 200 gr. paneermeel Ravigottesaus: 4 etl. mayonaise 1 etl. yoghurt 2 augurken 1 etl. kappertjes 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. zout Bereiding: Meng in een…

    Lees verder
1 2 3 4