Deegwaren
-
Lees verderOud en nieuw zit eraan te komen en daar horen natuurlijk oliebollen bij! Een paar jaar terug maakte ik samen met mijn moeder voor het eerst zelf oliebollen en dit keer heb ik ze zelf eens gebakken en ze zijn aardig gelukt hoor! Ga jij dit jaar ook eens proberen om voor oud en nieuw…
-
Lees verderIngrediënten: Voor het beslag: 3 rijpe bananen 4 dadels 2 eieren 1 theel. kaneel snufje zout 1 eetl. bakpoeder 150 gr bloem handvol walnoten, gehakt handvol gemengde noten, gehakt handvol chocolate chips handvol krenten of rozijnen 2 eetl. geraspte kokos 30 ml melk Bereiding: Prak de bananen met een vork in een kom. Je kunt…
-
Lees verder
Wanneer ik batbot hoor moet ik op de een of andere manier direct aan de Ramadan denken. Dit komt waarschijnlijk omdat wij thuis vaak batbot klaarmaken tijdens de ramadan. De gehakt batbots en de gevulde batbots kennen jullie onderhand al van mij, maar deze lekkere tonijn batbots hebben jullie hier op de blog nog niet…
-
Lees verderIngrediënten: (12 stuks) Voor het deeg: 80 ml lauwwarm melk 100 ml lauwwarm water 1.5 tl. gedroogde gist 2 tl. kristalsuiker 1/2 tl. zout 1 ei 4 etl. melkpoeder 300 gr. bloem 50 gr. zachte roomboter 1 etl. zonnebloemolie 1 eidooier 1 etl. melk Bereiding: Giet de melk samen met het water in de kom…
-
Lees verderWat heb je nodig? (10 stuks) kip restjes (of 300 gram kipfilet) rode ui 1 etl. ketjap 1 etl. sojasaus 2 etl. chili saus 1 etl. honing wraps ijsbergsla rode paprika geraspte kaas prikkers Sausje: 3 etl. mayonaise 2 etl. chilisaus rode ui Bereidingswijze: Pel en snijd het rode ui in schijfjes. Bak de ui…
-
Lees verderIngrediënten: 1 gele ui 1 sjalot 2 etl. tomatenpuree 1 tl. knoflookpoeder 2 blikken gepelde tomaten 1 gevulde blik water 1 etl. kristalsuiker 1 etl Provençaalse kruiden 250 ml kookroom 1 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper zonnebloemolie Bereidingswijze: Pel en snijd het ui en de sjalot in kleine blokjes. Giet een scheutje zonnebloemolie in…
-
Lees verderIngrediënten: (10 stuks) Voor het deeg: 200 ml lauwwarm water 50 ml lauwwarme melk 1 zakje gedroogde gist 1 etl. kristalsuiker 1 tl. zout 1 ei 500 gr. bloem 20 ml gesmolten roomboter 10 ml zonnebloemolie Garnering: 1 eidooier 1 tl. melk sesamzaadjes Bereidingswijze: Roer in een ruime kom de bloem, gedroogde gist, kristalsuiker en…
-
Lees verderPizza! Wie is er nou niet gek op? Deze rijkgevulde pizza met tonijn en groenten maakte ik afgelopen week en oh wat was die lekker! Als je niet zo dol bent op tonijn, kun je de tonijn vervangen met kip, salami of maak er een vegetarische pizza van. Kortom met dit recept kun je zoveel variëren…
-
Lees verderINGREDIËNTEN (2 stuks) Voor het pizzadeeg: . 350 gram bloem 1 tl. Provençaalse kruiden 1.5 thl. zout 1 zakje gedroogde gist (of 1 etl. gist) 1 etl. olijfolie 180 ml lauwwarm water Voor de zoetzure kip: . 300 gr. kipfilet 1 teentje knoflook, geperst 1 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper tl. pittige sambal 2 etl. zoete…
-
Lees verderWat heb je nodig? (6 personen) 50 gr. roomboter 2 uien 1 knoflookteentje 500 gr. champignons 125 gr. crème fraîche 2 etl. maizena 1.5 tl. zout 1/2 tl. zwarte peper 1 blokje groentebouillon 1 liter water Bereiding: Voeg de roomboter toe in de pan en laat dit smelten. Gooi hier vervolgens de gesneden uien bij…