Msemmen, Broodjes & meer
-
Lees verderPizza! Wie is er nou niet gek op? Deze rijkgevulde pizza met tonijn en groenten maakte ik afgelopen week en oh wat was die lekker! Als je niet zo dol bent op tonijn, kun je de tonijn vervangen met kip, salami of maak er een vegetarische pizza van. Kortom met dit recept kun je zoveel variëren…
-
Lees verderBaghrir, wie is er nou niet dol op! Voor degene die niet bekend zijn met deze lekkernij, baghrir is een Marokkaanse pannenkoek die aan de bovenkant talloze gaatjes bevat en erg luchtig van smaak is. Het belangrijkste aan de Marokkaanse baghrir zijn toch echt wel de gaatjes, want ja wees eens eerlijk zonder de gaatjes kun je…
-
Lees verderIngrediënten (15 stuks) Voor het deeg: 400 gr. bloem 100 gr. fijne griesmeel 1 zakje gedroogde gist (of 1 etl.) 1 tl. suiker 1 etl. zout 300 ml lauwwarm water Bereidingswijze: Voeg de bloem, griesmeel gedroogde gist, kristalsuiker toe in de kom en strooi het zout aan de zijkant van de kom. Mix het even samen…
-
Lees verderIngrediënten: (15 stuks) Voor het pizzadeeg: 500 gr. bloem 1 etl. Provençaalse kruiden 1.5 tl. zout 1 zakje gedroogde gist 1 etl. olijfolie 280 ml lauwwarm water Voor de pizza topping: 1 courgette, in stukjes 300 gr. champignons, in schijfjes rode uien, in schijfjes cherry tomaatjes, in blokjes 1 etl. sambal 1 tl. zout 1/2…
-
Lees verderIngrediënten: (10 stuks) Voor het deeg: . 500 gr. bloem 1 tl. kristalsuiker 1 tl. zout 280 ml lauwwarme melk 1 zakje gedroogde gist Gehakt vulling: 300 gr. gehakt, gemarineerd 1 ui, in schijfjes 3 kleuren paprika, in blokjes 200 gr. champignons, in schijfjes 2 etl. tomatensaus 1 etl. chilisaus Extra: geraspte kaas cheddar kaas Bereiding: Mix…
-
Lees verderIngrediënten: Voor het pizzadeeg: 500 gr. bloem 2 etl. melkpoeder 1 tl. zout 1 zakje gedroogde gist (of 1 etl.) 80 ml zonnebloemolie 1 ei 4 etl. melk 250 ml lauwwarm water Voor de pizza topping: 300 gr. gemarineerd gehakt 2 uien, in blokjes 1 groene paprika, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 250…
-
Lees verderIngrediënten: (7 stuks) Voor het deeg: 250 gr. bloem 250 gr. volkorenbloem 1 etl. gedroogde gist 1 tl. kristalsuiker 1 etl. gedroogde basilicum 1 tl. zout 1etl. olijfolie 300 ml lauwwarm water Extra: 1 takje rozemarijn 1 etl. gedroogde basilicum 2 teentjes knoflook, geperst 1 etl. olijfolie 2 stengels bosui, gesneden cherrytomaten zwarte olijven Bereidingswijze:…
-
Lees verderIngrediënten: (8 stuks) Voor het deeg: 400 gr. bloem 100 gr. fijne griesmeel 1/2 tl. gedroogde gist (of bakpoeder) 1 tl. zout 250 – 280 ml lauwwarm water Extra: 50 ml zonnebloemolie 50 gr. roomboter, gesmolten extra griesmeel Bereiding: Meng de bloem, griesmeel, zout en de bakpoeder (of gedroogde gist) in de kom. Giet het water…
-
Lees verderIngrediënten: (2 stuks) Voor het pizzadeeg: 500 gr. bloem 1 etl. oregano 1 etl. gedroogde rozemarijn 1 tl. zout 2 etl. olijfolie 1 etl. gedroogde gist 280 ml lauwwarm water Voor de pizza topping: tomatensaus 1 etl. rozemarijn 1 blikje tonijn 1 rode ui 1 ui 1/2 tl. zwarte peper 1 tl. zout geraspte kaas Bereidingswijze:…
-
Lees verderIngrediënten: Voor het deeg: 500 gr. bloem 3 etl. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist (7 gr.) 90 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 280 ml lauwwarm water Voor de vulling: 400 gr. verse spinazie 200 gr. Fetakaas 1 etl. volle yoghurt 1 tl. zout 1/2 tl. peper Extra 1 eidooier sesamzaadjes Bereidingswijze:…