Cakes, cupcakes & koekjes

Ingrediënten:  200 gram kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 200 gram bloem 1 zakje bakpoeder 1/4 theel. zout 200 ml zonnebloemolie 500 gram perziken 5 eetlepels abrikozenjam Extra: bakvorm (30 x 30 cm) Bereidingswijze: Mix in een ruime kom de kristalsuiker samen met de vanillesuiker en de eieren goed romig. Dit mix je voor ongeveer 2 minuten…

INGREDIËNTEN (50 stuks) Voor het koekjesdeeg: . 150 gr. zachte roomboter, ongezouten 150 gr. kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 3  eieren 400 gr. bloem 1/2 zakje bakpoeder 100 gr. sesamzaadjes, geroosterd handvol amandelen 2 etl. rozijnen 1 etl. venkelzaad Bereidingswijze: Meng in een keukenmachine de zachte roomboter samen met de kristalsuiker, vanillesuiker en de eieren tot een lichtgele massa.…

Afgelopen weekend heb ik een leuke babyshower gehad van een vriendin van mij. Voor de babyshower heb ik lieve meisjes cupcakes gemaakt om mee te nemen. Familieleden en vriendinnen hadden gezorgd voor het buffet met allemaal lekkere hapjes en zoetigheden. De mommy to be was helemaal verrast en natuurlijk emotioneel, maar gelukkig ook erg blij! Zoals ik jullie afgelopen keer…

Wat heb je nodig? (15 personen) 4 eieren 200 ml melk 200 ml zonnebloemolie 200 gr. suiker zakje vanillesuiker 200 gr. bloem

Een paar weken terug was ik uitgenodigd voor een erg gezellige housewarming party van een lieve vriendin en daar kon ik natuurlijk niet heen zonder iets lekkers mee te nemen! Ik had besloten om dit keer een chocoladecake te maken, aangezien alle dames inclusief mij gek zijn op chocolade haha. Ik heb de chocoladecake dit keer iets eerder…

Ingrediënten: (12 personen) Voor het beslag: 3 eieren 180 gr. kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 100 ml zonnebloemolie 1 tl. citroenrasp 180 ml Milk&Fruit 200 gr. bloem 1 zakje bakpoeder snufje zout 200 gr. frambozen Frambozen crème: 125 ml slagroom 2 etl. kristalsuiker handvol frambozen geraspte kokos Bereidingswijze: Mix in een beslagkom de eieren samen met de suiker…

Ingrediënten: (12 stuks) 1 banaan halve appel 2 eieren 150 gr. havermout 8 gr. bakpoeder 150 ml melk amandelen Bereidingswijze: Prak de banaan in een kom en doe hier dan de eieren, havermout, bakpoeder en de melk bij. Mix dit dan even kort samen met een garde of met een elektrische mixer. Snijd dan de halve…