BLADERDEEG SLAGROOMTAARTJES

Deze eenvoudige bladerdeeg-aardbeitaartjes zijn dé perfecte zoete dessert om te serveren aan je gasten of natuurlijk gewoon lekker voor jezelf! Ideaal als je nog even snel wat lekkers wilt maken, want deze taartjes zet je binnen 30 minuten al op tafel. Lees meer

FERRERO ROCHER CAKE

Zoals vele waarschijnlijk al meerdere malen voorbij hebben zien komen heb ik een paar weken terug mijn eerste kookboek uitgebracht! Én om iedereen nogmaals massaal te bedanken heb ik uit mijn kookboek voor jouw eerst volgende feestje een onwijs lekker taartrecept voor je! Deze Ferrero Rochertaart is helemaal het einde en de echte chocoladeliefhebbers gaan hier zo ontzettend van smullen! Lees meer

BROWNIETAART MET FRAMBOZENMOUSSE

Deze brownietaart met frambozenmousse is zo onweerstaanbaar lekker! Ik maakte deze taart laatst om mee te nemen naar mijn schoonouders en iedereen was er weg van! Zelfs degene die niet zo’n chocolade liefhebber zijn vonden te taart ook erg lekker, haha! Een fudgy brownie met een lekkere romige frambozenmousse, geloof mij ook bij jou wordt deze taart een groot succes! Lees meer

AARDBEIEN KOEKJES TIRAMISU

Ben je opzoek naar een lekker toetje waar je niet al te lang voor in de keuken hoeft te staan? Zoek dan niet verder, want ik heb het lekkerste en simpelste toetje voor je! Deze heerlijke aardbeien koekjes tiramisu is zo ontzettend lekker romig en fris plus je hebt het binnen een paar minuten al in de koelkast staan. Ideaal toetje voor een feestje of voor als je mensen over de vloer krijgt! Lees meer

WORTELTAART

Er gaat niks boven een zelf gebakken taart! Deze worteltaart oftewel carrot cake is zonder twijfel een van mijn favoriete taarten én na gisteren weet ik zeker dat ook mijn familie dol is geworden op deze taart! Deze worteltaart is lekker smeuïg, vol van smaak en gewoon ontzettend lekker! Bak deze taart voor je volgend feestje en gegarandeerd dat de complimenten je toe zullen vliegen! Lees meer

CHOCOLADE-KERSENTAART

Voor alle chocoladeliefhebbers heb ik vandaag een heerlijk recept in peto! Deze chocolade kersentaart moet je als echte chocoladeliefhebber zeker eens proberen! De chocoladetaart is lekker smeuïg en bevat een volle smaak van chocolade met een vulling van kersen en slagroom, kan dus niet anders dan heel erg lekker zijn!

Lees meer

CHEESECAKE MET PAASEITJES

Gisteren maakte ik een no bake cheesecake om mee te nemen op visite en wat hebben wij gesmuld! De Cheesecake vulde ik met lekker veel chocolade paaseitjes, en deze taart is een blijvertje! Lees meer

AARDBEIEN SLAGROOMTAART

Afgelopen weekend had ik weer eens een goed excuus om een taart te kunnen bakken, want de Mr. in huis was jarig! Vergeleken met mij is meneer niet zo’n zoetekauw, dus ik wist al van te voren dat ik de taart zo simpel mogelijk moest houden en al helemaal niet voor een matige taart moest gaan. Ik koos ervoor om een slagroomtaart te bakken die ik vulde met lekkere verse aardbeien en natuurlijk een laagje luchtige slagroom! De familie inclusief meneer vonden de taart erg lekker en vooral zo luchtig, dus dan mag het recept ook niet ontbreken op de blog. Een onwijs simpele taart om zelf thuis te bakken en met de vulling kun je zoveel variëren als je zelf wilt!

Lees meer

MASCARPONE AARDBEIENTAARTJES

Mascarpone Aardbeientaartjes zijn zonder twijfel een van mijn favoriete taartjes die ik met regelmaat klaarmaak wanneer ik bezoek krijg. Het ideale aan dit recept is dat je de taartjes altijd een dag op voorhand kunt klaarmaken en ze in de tussentijd alleen nog maar in de koelkast hoeft te laten staan. Als jij nou ook een liefhebber bent van een lekker en vooral simpel recept, dan ziet je bij dit recept helemaal goed! Onwijs simpel om te maken en zoals je al kunt raden heb je helemaal geen oven nodig. 

Lees meer

KOEKJES SLAGROOM TAART

INGREDIËNTEN

  • 500 gr. slagroom
  • 2 zakjes klopfix
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • koekjes
  • 100 gr. chocolade
  • 1 tl. olie
  • aardbeien
  • chocolade stukjes

Bereidingswijze:

  1. Giet de koude slagroom in een ruime kom en voeg de zakjes klopfix en de vanillesuiker eraan toe.
  2. Mix de slagroom met de handmixer op de hoogste stand goed stijf. Tip! De slagroom is goed stijf wanneer je de kom omdraait en de slagroom er niet uitvalt!
  3. Dek de slagroom af en zet deze voor 15 minuten in de koelkast zodat de slagroom kan opstijven.
  4. Haal de koekjes uit de verpakking en verdeel een volle eetlepel van de slagroom bovenop een koekje.IMG_8049
  5. Strijk de slagroom glad, plak hierboven een ander koekje en druk deze ietsjes aan.IMG_8054
  6. Herhaal de bovenstaande stappen totdat je alle koekjes hebt gehad. Tip! Wil je de koekjes extra zacht hebben? Dompel de koekjes dan eerst in melk en verdeel dan pas een laagje slagroom erop. Op deze manier wordt de gehele koekjes taart straks nog zachter.IMG_8052
  7. Plaats de koekjes rol op een bord en verdeel bovenop een flinke laag slagroom.
  8. Strijk de slagroom glad en vergeet niet de zijkanten en de voorkant van het taartje mee te nemen.IMG_8058 IMG_8092
  9. Zet de koekjes taart voor zeker 30 minuten in de koelkast, zodat de slagroom weer kan opstijven.
  10. Smelt vervolgens de chocolade met een theelepel zonnebloemolie op laag vuur en laat dan de chocolade volledig afkoelen.
  11. Giet de chocolade in een boterhamzakje, draai de bovenkant goed strak en knip het puntje van het boterhamzakje eraf.
  12. Pak de koekjes taart er weer bij, maak zigzaggende bewegingen boven de taart en versier de koekjes taart met de gesmolten chocolade.
  13. Zet de koekjes taart weer voor 15 minuten in de koelkast, zodat de chocolade hard kan worden.
  14. Snijd de aardbeien in tweeën en plaats deze bovenop de taart. Tip! Smeer onder elke aardbei een klein laagje slagroom, zodat de aardbeien op de taart blijven plakken.
  15. Verdeel nog wat lekkere chocolate chips chocolaatjes bovenop de taart.IMG_8001
  16. Zet vervolgens de slagroom koekjes taart voor 2 uur in de koelkast, zodat de koekjes zacht worden en de slagroom lekker in de koekjes kan trekken. Tip! Wil je de koekjes extra zacht hebben? Dompel de koekjes dan eerst in melk en verdeel dan pas een laagje slagroom erop. Op deze manier wordt de gehele koekjes taart straks nog zachter.

En wat zei ik je, simpele recept hé? Beloof mij dat je deze koekjes taart eens gaat uitproberen en dan mag je mij hier later voor bedanken haha. Krijg je binnenkort eters en ben je nog aan het uitvogelen wat je klaar wilt maken als toetje? Dan raad ik je deze koekjes taart aan en het scheelt je ook nog eens een heleboel tijd!

Zouden jullie meer van zulke No Bake recepten willen terugzien op de blog?

Liefs,
FatimaIMG_8262