WIN EEN KITCHENAID ARTISAN KEUKENMACHINE! (winactie is gesloten!)

Lees meer

BOEKLANCERING-UIT DE KEUKEN VAN FATIMA

Laat ik eerst vooropstellen dat jullie echt de geweldigste en liefste volgers ooit zijn! Vanaf het moment dat ik op social media bekendmaakte dat ik een kookboek zou uitbrengen, waren jullie zo enthousiast! De reservering gingen meteen zo hard en binnen no time stond mijn kookboek al op nummer 1 op Bol.com.

Ongeveer een jaar geleden werd ik door Willemijn van de uitgeverij Nieuw Amsterdam benaderd met de vraag of het mij leuk leek om een kookboek uit te brengen. Ik begon nog net niet te stuiteren van enthousiasme, want een eigen kookboek maken is altijd een grote droom geweest! Mijn antwoord was dus natuurlijk een grote JA en voor ik het wist stond ik elke week volop te koken om vervolgens alle gerechten te laten fotograferen door Sabine Konings van Ohmyfoodness. De weken/maanden vlogen voorbij en op woensdag 24 april 2019 werd mijn eerste echte kookboek ‘Uit de keuken van Fatima’ dan ook echt officieel gelanceerd. Ik denk er tot op de dag van vandaag nog steeds met een grote glimlach aan terug, want wat was het een waanzinnige middag vol leuke mensen, gezelligheid en lekker eten! Én omdat niet iedereen er natuurlijk bij kon zijn, laat ik jullie graag meegenieten met een heleboel foto’s en een verslag van die dag. Lees meer

KOOKWORKSHOP 2018 (RAMADAN SPECIAL)

De tweede kookworkshop is alweer achter de rug en ook dit keer was het weer reuze gezellig met veel lekker eten! Voor de kookworkshop huurde ik een fotografe (F.zohra) in die gedurende dag wat leuke foto’s kon schieten, zodat ook de volgers die er niet bij waren een beeld hebben van hoe zo’n dag er precies aan toe gaat. In dit artikel zal ik de foto’s delen en vertellen wat we die dag allemaal hebben gekookt en gebakken. Lees meer

RIAD STAR, MARRAKECH

Wie mij op Instagram en Snapchat volgt heeft vast en zeker veel kiekjes voorbij zien komen van ons Marrakech trip. Twee weken geleden zijn mijn man en ik voor een week naar het mooie Marrakech in Marokko gevlogen voor een soort van ‘mini’ vakantie. Lees meer

HOTSPOT – THE BURGERHOUSE

Een paar dagen geleden werden we door The Burgerhouse in Rotterdam uitgenodigd om samen een burger te komen eten. Als een echte burger liefhebber kon ik deze uitnodiging dus zeker niet afslaan en brachten we een bezoek aan het fastfoodrestaurant! Het eerste waar ik zin in had was een lekkere mega cheeseburger!  Lees meer

REVIEW: BK WOKARANG+WINACTIE (GESLOTEN)

BK Wokarang werd afgelopen week bij ons thuis afgeleverd en je begrijpt natuurlijk dat mijn handen direct begonnen te jeuken om ermee te gaan wokken! Afgelopen weekend heb ik de wokarang dan eindleijk kunnen testen en in dit artikel zal ik mijn eigen ervaring met je delen en vertel ik je ook hoe je kans kunt maken om zelf een gloednieuwe BK wokarang te winnen!  Lees meer

HOTSPOT || ORTAM BBQ

Zo nu en dan eten wij lekker buiten de deur en wordt er thuis even niet gekookt. Met regelmaat krijg ik de vraag of ik enkele leuke hotspots in Rotterdam en omgeving kan aanraden waar je lekker kunt eten, dus besloot ik om eens in de maand een artikel met jullie te delen op de blog met wat lekkere hotspots. Afgelopen weekend zijn mijn man en ik uiteten geweest bij het nieuwe restaurant Ortam BBQ in Rotterdam en dit beviel erg goed! Ben je benieuwd wat ik ervan vond? Lees dan verder. Lees meer

CUPCAKES MET CRÈME + REVIEW BAKMIXEN FUNCAKES

Ik ben al langer bekend met de bakmixen van Funcakes, dus toen ik een aantel producten van deleukstetaartenshop toegestuurd kreeg was ik natuurlijk erg blij! Als basis voor een taart heb ik vaak gebruik gemaakt van de biscuitmix van Funcakes, omdat deze biscuitmix erg lekker is en vooral super luchtig is! Van deleukstetaartenshop kreeg ik een mix voor cupcakes, crème en een doosje met verschillende kleuren kleurstof. Ik kon natuurlijk niet wachten om alles uit te proberen, dus besloot ik afgelopen weekend om eens lekker te gaan bakken. Ik maakte cupcakes met een lekkere toef crème en oh oh wat was dit lekker! Lees verder voor het recept en voor mijn mening over deze mixen!  Lees meer

4 JUICE RECEPTEN

Ik ben dol op smoothies en sapjes, alleen merk ik toch dat ik dit meer tijdens de lente en zomer drink. Sinds een paar dagen probeer ik wekelijks wel wat sapjes te maken en ze mee te nemen naar het werk, altijd lekker! En zo maak ik tegenwoordig ook groentesapjes en ik moet toegeven dat ze verassend lekker zijn. Laatst ontving ik een slowjuicer en deze komt natuurlijk als geroepen, want ik maak er nu heel wat sapjes mee. In dit artikel deel ik mijn 4 favorieten juice sapjes met jullie, die boordevol vitaminen bevatten!

Lees meer

REVIEW: SLOWJUICER VAN SUPERJUICER

Als het aan mij ligt dan kan ik niet genoeg keukenapparaten in de keuken hebben staan, dus toen ik hoorde dat ik de Slowjuicer van Superjuicer mocht testen was ik natuurlijk erg happy! Ik hou enorm van sapjes, maar zelf maak ik deze zelden, omdat ik voorheen enkel een ‘’standaard’’ blender had en niet alle groente geschikt zijn voor een blender. Dus ik kon natuurlijk niet wachten om de slowjuicer te testen en er allemaal lekker sapjes mee te maken. Ben je benieuwd naar mijn mening over de slowjuicer? Lees dan verder!

Lees meer