SCHOONMOEDERS CHEBAKIA

It’s time for chebakia! Afgelopen week was mijn lieve schoonmoeder op bezoek en maakte we een goede voorraad chebakia klaar voor de aankomende ramadan! Nou heb ik een paar jaar geleden zelf al eens chebakia gemaakt, maar nadat ik afgelopen jaar de chebakia van mijn schoonmoeder heb geproefd is deze mij toch bijgebleven. Haar chebakia is zo lekker krokant, vol van smaak, kruimelt lekker in je mond en je kunt het zeker niet bij eentje houden. In dit artikel laat mijn schoonmoeder je graag zien hoe je chebakia kunt klaarmaken, zodat je deze straks met de ramadan lekker kunt serveren met een kommetje hariraLees meer

KAAS-UI BROODJES

Vandaag deel ik een van mijn favoriete broodjes met jullie die ik maakte met het nieuwe product Flora Smeerbaar. Flora Smeerbaar bevat een unieke blend van Shea-, kokosnootolie, amandelpasta en een hintje zout en is 100 procent plantaardig en 100 procent natuurlijk! Flora Smeerbaar heeft een volle rijke smaak die je goed proeft op een stukje vers stokbrood, maar ook erg lekker is om er zelf broodjes mee te bakken. Flora Smeerbaar is verkrijgbaar in twee varianten, Flora Smeerbaar gezouten en Flora Smeerbaar ongezouten.

Voor deze kaas ui broodjes ben ik aan de slag gegaan met de ongezouten Flora Smeerbaar en de broodjes waren bij ons thuis een groot succes! De Flora Smeerbaar maakt het deeg zo ontzettend lekker zacht en zelfs de volgende dag zijn de broodjes nog zacht en vers. Ga vandaag nog zelf aan de slag met deze broodjes en gegarandeerd dat ook jij het niet bij een broodje zal houden! Lees meer

TURKSE LINZENSOEP

Een paar weken terug proefde ik bij het lieve nichtje van mijn man zo een lekkere Turkse linzensoep en ik moest en zou achter het recept komen! Nou heb ik haar even lastiggevallen en vanaf het moment dat ik het recept in handen had, heb ik deze linzensoep niet normaal vaak klaargemaakt, haha. Deze linzensoep soep maak je simpel in een paar stappen en de smaak over te lekker! Wafae, super bedankt voor je heerlijke recept en ik weet nu al zeker dat je heel veel mensen hier op de blog ook erg gelukkig gaat maken met dit heerlijk soepje! Lees meer

CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

Afgelopen week maakte ik chocolate chips muffins en oh wat waren ze lekker! Ik maakte de muffins speciaals voor de dames die aanwezig waren bij de kookworkshop als bedankje na afloop. Dit recept is super simpel om zelf de lekkerste chocolate chips muffins te kunnen bakken! Lees meer

SINAASAPPEL YOGHURT CAKE

Deze sinaasappel yoghurt cake is erg simpel om te maken en smaakt zo ontzettend lekker! Dus ik zou zeggen, wikkel je keukenshort snel om je heen en ga vandaag nog aan de slag met dit lekkere cake recept! Degene die jij deze cake voorschotelt zal gegarandeerd erg blij met je zijn! Lees meer

PASTA IN ROOMSAUS MET KIP EN BROCCOLI

Als je mij ergens voor wakker mag maken, dan is dat wel voor pasta! Ik ben eigenlijk dol op alle pasta gerechten en als ik dan moet kiezen tussen een romige pasta in roomsaus of in tomatensaus, dan gaat mijn keus sowieso naar de roomsaus. Deze erg lekkere spaghetti in roomsaus met stukjes kip en broccoli maak ik met regelmaat klaar en het verveel nooit. Dit is nou echt zo’n simpel gerecht die je door de weeks binnen 30 minuten op tafel kunt zetten. Lees meer

LUCHTIGE APPELCAKE

Als je nog wat appels in je fruitmand hebt liggen, dan kun je deze gebruiken voor het recept van deze lekkere appelcake die ik met je ga delen. Ik ben dol op alle soorten cake waar iets van fruit in zit en deze appelcake is er een van! Deze appelcake is zo luchtig, lekker zacht en in combinatie met de zachte appels met kaneelsuiker kan het niet fout gaan. Dus heb je nog wat appels in huis, maak dan deze cake! Lees meer

GEVULDE DORADE UIT DE OVEN

Ben jij dol op visgerechten? Dan ga je dit recept geweldig vinden! Deze dorade is gevuld met wat lekkere gebakken garnalen, inktvis en wat groente. Dit gerecht kun je altijd makkelijk een paar uur van tevoren klaarmaken of zelfs een dag van tevoren en dan hoef je de ovenschaal enkel nog even in de oven te schuiven. Simpel en erg lekker! Lees meer

NUTELLA PANNENKOEKEN

Toen ik laatst in Marrakech was at ik een heerlijke Nutella pannenkoek met stukjes banaan en oh wat was dat lekker! Dit bracht mij natuurlijk op het idee om deze thuis ook zelf eens te maken en een keer raden wat ik afgelopen weekend heb gedaan? Jazeker, ik maakte deze heerlijke pannenkoeken en eerlijk gezegd smaakte deze nog lekkerder dan de die ene in Marrakech hihi. De combinatie Nutella en banaan is gewoon te lekker om te laten staan, dus ook jij moet dit eens proberen! Lees meer

KIP MADRAS

Kip madras is bij ons thuis zeker één van ons favoriete gerechten! Ik kan mij nog goed herinneren dat ik kip madras een paar jaar terug vaak uit zo’n pakje klaarmaakte, maar je kunt het zo simpel zelf klaarmaken zonder maar ook een pakje of zakje nodig te hebben. Zulke simpele en vooral snelle recepten zijn ideaal voor door de weeks en wat mij betreft kan ik er niet genoeg van hebben! Lees meer