Harira, is zonder twijfel een van mijn favoriete soepjes en daarom maak ik het ook best vaak klaar. Nou stond mijn harira recept al online op de blog, maar het leek mij handig om er toch nog een instructievideo bij te maken, zodat het nog duidelijker zou zijn. Maak jij tijdens de ramadan elke dag harira klaar of kies je ook weleens voor een andere soep? Lees meer →
Ovenschotels, we kunnen er thuis maar geen genoeg van krijgen! Door de weeks zijn ovenschotels toch wel een van dé gerechten die ik snel kan klaarmaken en er niet al te lang voor in de keuken hoef te staan. Je kunt ovenschotels makkelijk een dag van tevoren klaarmaken, in de koelkast bewaren en als je thuis komt dan hoef je de schotel enkel nog even in de oven te schuiven! Dit ovenschotel recept ga je heel erg lekker vinden en zeker weten vaker klaarmaken! Lees meer →
Dit heerlijk gerecht hebben jullie zonder twijfel wel vaker voorbij zien komen bij mij op social media, want de vraag naar het recept was enorm! Deze heerlijk gebakken malse kip in romige champignonsaus is een favoriet bij ons thuis en verschijnt daarom ook meerdere keren per week bij ons op het menu. Dit simpele gerecht maak je echt binnen een mum van tijd klaar en ik garandeer je dat dit gerecht ook bij jouw thuis een favoriet gaat worden! Lees meer →
Turkse rijst is zonder twijfel een van mijn favoriete bijgerechten en als het aan mij ligt eet ik het wel elke dag! Wat ik vooral lekker vind is dat de rijst en de vermicelli worden gebakken in roomboter en hierdoor krijg je dus een heerlijke romige smaak in de rijst! Het recept dat ik altijd gebruik is afkomstig van Zarife van de kookblog Zartointhekitchen en telkens weer smaakt het heerlijk! Neem zeker even een kijkje op de kookblog van Zarife voor heerlijke, Turkse recepten! Lees meer →
Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar als het aan ons ligt eten we thuis elke dag wel gevulde tortilla’s! Vooral deze krokante kip tortilla’s zijn zo geweldig lekker en ook nog eens simpel om te maken. Een goed gevulde tortilla met super malse kip in een krokant jasje plus een lekker sausje zal ook jij gegarandeerd vaker klaarmaken na het lezen van dit recept! Lees meer →
Ben je nog aan het uitvogelen wat je vanavond gaat koken? Wat dacht je dan van deze gevulde aubergines met een heerlijke gehaktmengsel! Het is een vrij eenvoudig gerecht waar je niet al te veel ingrediënten nodig en het is ook nog eens erg lekker! Serveer er nog wat rijst bij en je avondmaal is compleet voor vanavond!
Lees meer →
Een paar weken terug proefde ik bij het lieve nichtje van mijn man zo een lekkere Turkse linzensoep en ik moest en zou achter het recept komen! Nou heb ik haar even lastiggevallen en vanaf het moment dat ik het recept in handen had, heb ik deze linzensoep niet normaal vaak klaargemaakt, haha. Deze linzensoep soep maak je simpel in een paar stappen en de smaak over te lekker! Wafae, super bedankt voor je heerlijke recept en ik weet nu al zeker dat je heel veel mensen hier op de blog ook erg gelukkig gaat maken met dit heerlijk soepje! Lees meer →
De Nationale week zonder vlees is vandaag van start gegaan en speciaal hiervoor deel ik een lekker burger recept met je op de blog. Kan jij makkelijk een week geen vlees eten en gaan voor vegetarische recepten? Zelf ben ik zeker wel een vleesliefhebber, maar ik zou er zeker geen moeite mee hebben om een week of langer even geen vlees te eten. Nou kreeg ik afgelopen week van de Albert Heijn de Vegetarische gegrilde burger toegestuurd, die volgens Kassa test-panel is uitgeroepen tot de beste Vegetarische gegrilde burger van Nederland! Ik ben direct aan de slag gegaan met de vegetarische burger en ik maakte er een goedgevulde hamburger van met daarbij een lekker sausje en oh wat was dit lekker! Lees meer →
Deze Thaise rode curry met kip en rijst is ongelooflijk lekker en zo gemakkelijk te maken met de Thaise Rode Curry Paste van Conimex. Deze Thaise Rode Curry Paste is bereid met authentieke specerijen zoals Kaffir limoenblad, gember, rode peper en citroengras. In combinatie met de kruiden die ik zelf nog bij de curry heb toegevoegd is het een erg smakelijk gerecht geworden, die ik zeker vaker ga klaarmaken voor het avondeten. Probeer het eens uit en je zult zien dat je in minder dan 30 minuten dit lekkere gerecht al op je eettafel kunt toveren! Lees meer →
Als je mij ergens voor wakker mag maken, dan is dat wel voor pasta! Ik ben eigenlijk dol op alle pasta gerechten en als ik dan moet kiezen tussen een romige pasta in roomsaus of in tomatensaus, dan gaat mijn keus sowieso naar de roomsaus. Deze erg lekkere spaghetti in roomsaus met stukjes kip en broccoli maak ik met regelmaat klaar en het verveel nooit. Dit is nou echt zo’n simpel gerecht die je door de weeks binnen 30 minuten op tafel kunt zetten. Lees meer →