LBINI MET NUTELLA (GEVULDE DONUTS)

Deze lbini gevuld met Nutella (oftewel gevulde donuts) doen mij altijd denken aan de zomermaanden in Marokko. Rond een uur of zes in de avond is het in Marokko een gewoonte om thee en koffie te zetten met allerlei lekkers zoals msemmen, croissantjes, baghrir en natuurlijk lbini! Mijn oma maakte ze af en toe zelf of ze haalde ze lekker warm bij de bakker om de hoek. Deze lbini is zo ontzettend zacht, luchtig en natuurlijk niet normaal lekker! Ik vulde ze met Nutella, maar je kunt ze natuurlijk vullen met wat jij lekker vindt. Lees meer

ZACHTE BROODJES

Zoals jullie misschien al weten uit mijn voorgaande artikelen ben ik sinds dit jaar een Becel ambassadeur en wil ik jullie gaan inspireren en informeren op het gebied van margarine! Gisteren bakte ik broodjes en voor het deeg gebruikte ik margarine, die ervoor zorgt dat het deeg lekker zacht en luchtig wordt! Lees meer

VOLKOREN BROODJES

Zelf broodjes bakken moet je echt eens gedaan hebben én het is helemaal niet zo moeilijk dan dat het misschien lijkt. Deze volkoren broodjes hebben een lekkere krokante korst en aan de binnenkant zijn ze zo luchtig en zacht! Je hebt misschien even wat tijd nodig om het deeg luchtig te laten rijzen, maar geloof mij dan heb je aan het eind ook wat! Lees meer

MATLOUH/TACHNIFT MET KIP

Er gaat niks boven huisgemaakte Matlouh/Tachnift! Deze griesmeel broodjes bak je af in de pan en ze zijn zowel gevuld als ongevuld erg lekker! Zelf heb ik de broodjes gevuld met een kruidige kip vulling, maar je kunt ze natuurlijk vullen met alles wat jij lekker vindt!

Lees meer

FLUFFY KIP BROODJES

Herinneren jullie je nog de broodjes die ik laatst maakte en met jullie deelde op Insta stories? Deze broodjes zijn belegd met kip en ze zijn zo super luchtig en lekker zacht! Met slechts een handvol eenvoudige ingrediënten zet je dit lekkers al op tafel, perfect voor bij de soep vanavond!
Lees meer

PIZZAKORF MET KIP

Laatst maakte ik een pizzakorf met gekruide kip en wat was die lekker! Als je een echte pizza liefhebber bent, dan ga je ook dit erg lekker vinden. En je kunt natuurlijk zoveel variëren met de vulling als je zelf wilt.

Lees meer

FETAKAAS PETERSELIE BROODJES

Van broodjes bakken kan ik echt volop genieten! Deze broodjes zien er niet alleen leuk uit, maar zijn ook nog eens hartstikke lekker! De broodjes zijn gevuld met fetakaas en peterselie en ze zijn zo zacht! Lekker voor bij de soep en vooral nu ideaal voor bij de iftar. Lees meer

PIZZAROLLETJES MET TONIJN

Pizza liefhebbers opgelet! Deze Pizzarolletjes met Tonijn moet je echt eens proberen! Ik maakte ze gisteren voor de gezamenlijke iftar bij mijn schoonouders en iedereen was er weg van! Lekker zacht, vol van smaak en je kunt volop variëren met de vulling! Ga jij ze vanavond maken voor jouw iftar? Gegarandeerd dat ze dit lekkers ook bij jou thuis gaan waarderen! Lees meer

FOCACCIA BROOD

Een lekker krokant en luchtig gekruid focaccia brood, die je lekker kunt serveren naast Italiaanse gerechten of voor bij de soep. Lekker vol van smaak en zo luchtig! Lees meer

ZACHTE MAROKKAANSE BROODJES

Van het bakken van brood kan ik echt volop genieten! Je hebt natuurlijk even wat geduld nodig om het deeg goed te laten rijzen, maar dan heb je uiteindelijk ook zeker wat lekkers! Deze broodjes zijn zo ontzettend zacht en luchtig en zelfs de volgende dag zijn ze nog lekker zacht, dus ideaal als je ze van tevoren wilt bakken voor bijvoorbeeld het ontbijt of voor de lunch. Lees meer