CARROT CAKE

Er gaat niks boven een zelfgemaakte taart! Deze carrot cake oftewel wortelcake is zonder twijfel een van mijn favoriete taarten en na gisteren weet ik wel zeker dat deze taart ook bij mijn familie een favoriet is geworden! Deze carrot cake is zo lekker smeuïg, vol van smaak en de romige topping maakt deze taart helemaal af! Maak deze lekkere taart voor je volgend feestje en ik beloof je dat iedereen ervan zal smullen! En niet te vergeten, een ideale taart voor het aankomende Suikerfeest!

Ingrediënten:
.

Voor het beslag:
.
  • 250 gr. bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 t. kaneel
  • mespunt nootmuskaat
  • 4 eieren
  • 50 gr. kristalsuiker
  • 200 gr. lichtbruine basterdsuiker
  • 1 tl. zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 180 ml zonnebloemolie
  • 100 gr. sour cream
  • 300 gr. geraspte wortel
  • 200 gr. stukjes ananas
Voor de roomkaas topping:
.
  • 200 gr. monchou
  • 250 gr. mascarpone
  • 4 etl. fijne kristalsuiker
  • 50 ml slagroom
Extra:
.

Bereidingswijze:

  1. Voeg de bloem, bakpoeder, kaneel en de nootmuskaat toe in de kom en meng dit even samen. Zet de kom even apart.
  2. Breek in een ruime kom de eieren de kristalsuiker, basterdsuiker, vanillesuiker, zout, zonnebloemolie en de sour cream en mix dit op hoge snelheid samen voor ongeveer 3 minuten. 
  3. Open de kom, schraap de zijkanten en de bodem van de kom met een spatel en mix het nog eens kort samen.
  4. Schep de helft van de droge ingredienten bij de natte ingredienten in de kom en mix het samen op lage snelheid.
  5. Voeg de overige bloem mengsel erbij en mix nog eens kort samen. Ga met de spatel langs de zijkanten en langs de bodem en mix het beslag nog eens kort samen.
  6. Voeg een theelepel bloem toe bij de wortel en de ananas en mix het even samen. Spatel vervolgens de wortel en de ananas bij het beslag.
  7. Spray of bekleed de bakvormen met bakpapier en giet het beslag gelijkmatig in de bakvormen. 
  8. Strijk het beslag glad en bak de cakes op 180 graden voor ongeveer 30 a 40 minuten mooi goudbruin en gaar.
  9. Plaats de gebakken wortelcakes op een taartenrooster en laat de wortelcakes volledig afkoelen.
Roomkaas topping:
.
  1. Schep de koude monchou in de kom en voeg de mascarpone erbij.
  2. Voeg de kristalsuiker erbij en mix het met de elektrische handmixer mooi glad voor ongeveer 60 seconden.
  3. Schraap de zijkanten van de kom met een spatel en mix het nogmaals samen met de elektrische handmixer.
  4. Giet de koude slagroom er in stappen bij en mix in de tussentijd de crème op middelhoge snelheid. 
  5. Dek de kom af met aluminiumfolie en plaats de topping voor zeker 30 minuten in de koelkast.

Taart vullen en afmeren:
.
  1. Schep de helft van de koude roomkaas topping bovenop de eerste cakelaag en verdeel de crème mooi over de oppervlakte. Als je een springvorm hebt gebruikt, dan snijd je de cake met een taartenzaag eerst doormidden.
  2. Plaats voorzichtig de tweede cakelaag bovenop en druk deze ietsjes aan.
  3. Verdeel de overige crème bovenop en aan de zijkanten van de taart en smeer de gehele taart mooi strak af.
  4. Hak de pecannoten in stukjes en garneer hiermee de zijkanten van de taart.
  5. Zet de taart in de even in de koelkast en maak in de tussentijd de fondant wortels.(zie instructievideo)
  6. Haal de taart weer uit de koelkast en plaats de fondant wortels bovenop de taart en geniet er lekker van!
En de winnaar is Rachida! Van harte gefeliciteerd met de tegoedbon van €75,- en heel veel shop plezier toegewenst!
.
  • Met dit recept kun je ook makkelijk Carrot Cupcakes maken.
  • Vervang de sour cream eventueel door Griekse yoghurt of roomkaas.
  • Gebruik een springvorm van 22 of 24 cm en snijd de cake vervolgens in 2 lagen.

Ik vind het altijd leuk om te zien wat jij kookt/bakt van mijn blog, dus vergeet niet @kookhoekjevanxfaatje en #kookhoekjevanxfaatje te gebruiken als je een foto plaatst op Instagram.

Dit artikel is in samenwerking met Deleukstetaartenshop.nl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

157 antwoorden
      • Louna
        Louna zegt:

        Hi, first of all: bedankt voor het delen van al je heerlijke recepten. Ik ben van plan jouw carrot cake voor L’eid te bereiden. Kan ik dat een dag van te voren doen? Blijft de cake dan goed of is die dan gauw droog? Daarnaast vroeg ik me af of ik een cakevorm kan gebruiken met een diameter van 24 cm? Thanks! X

      • Fatima El Irari
        Fatima El Irari zegt:

        Hi Louna,

        Graag gedaan lieverd! Jazeker, je kunt deze tart altijd een dag van tevoren maken en afgedekt in de koelkast bewaren. Een vorm van 24 cm is prima, als je de vorm maar voor ongeveer 2 cm onder de rand vult met het beslag. Xx

      • Louna
        Louna zegt:

        Hi Fatima, bedankt voor je supersnelle reactie. Bedoel je dan bewaren met frosting en al of alleen de cake een nachtje afgedekt in de koelkast?

        Thanks! X

      • Chaimae
        Chaimae zegt:

        Hey liefie fatima,

        Ik had een vraagje. Waar Kan ik de sour crème het snelst vinden?

        XChaimae❤

  1. Amira
    Amira zegt:

    Hallo Fatima,

    Het ziet er heerlijk uit Mashallah wat nou als je niet 2 dezelfde bakvormen hebt? Is het ook mogelijk bijvoorbeeld om de beslag in 1 bakvorm te doen daarna door midden snijden?

    Beantwoorden
  2. Dounia
    Dounia zegt:

    Lekker weer! Gauw maken in shaa Allah! Zie bij de ingrediënten 50ml slagroom maar nadat ik t filmpje heb gezien denk ik dat je 500ml bedoeld. 🤗

    Beantwoorden
  3. Judith
    Judith zegt:

    Ik moest echt lachen hoe je uitlegde hoe je die wortel maakt😂
    Maar het is een leuk idee!
    Dankjewel dat je altijd je recepten deelt!
    😗😗😗

    Beantwoorden
  4. Soukaina
    Soukaina zegt:

    Hoi Fatima,
    Ik kamp met een probleempje.. mijn cakes zakken altijd in. Ik volg exact het recept maar toch gebeurt het. Ik heb ook Gwn een goede bakoven. Ik weet niet of het ligt aan het voorverwarmen van de oven of de graden waar ik het op zet (160).

    Ik vroeg mij af jij misschien een aantal oorzaken van het inzakken weet..🙈

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Soukaina,

      Zelf bak ik mijn cakes altijd op 180 graden. Als ik mijn cake op 160 zou bakken, dan duurt het echt super lang voordat die überhaupt gaar wordt haha. Misschien kun je de volgende keer proberen om je cake ook op 180 graden te bakken?

      Beantwoorden
  5. Minahil
    Minahil zegt:

    Hoi,

    Heel blij met dit recept ! Ga ik zeker weten proberen in de ramadan :). Vraagje; kan ik de sour crème weglaten?

    Groetjes

    Beantwoorden
  6. Fadoua
    Fadoua zegt:

    Salam Fatima, super lekker dit recept ben er helemaal blij mee! Ga het snel proberen. Heb nog een vraagje. Op basis waarvan selecteer je de winnaar voor de winactie? Of wordt het gewoon geloot? Xx Fadoua

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Fadoua,

      Heel graag gedaan lieverd! Ik kijk naar hoe de taart is gepresenteerd en waarom jij vind dat je moet winnen. Ik zie dat ik dit er helemaal niet heb bijgezet, dus dat ga ik even doen. Xx

      Beantwoorden
  7. Assia
    Assia zegt:

    Leuke recept! Hoeveel cm is de springvorm die je hebt gebruikt? En zou ik met een springvorm aan de slag kunnen gaan dus eerst de eerste cake bakken en daarna de andere of gaat dat mis?

    Beantwoorden
  8. Ouafa
    Ouafa zegt:

    Hoi Fatima, wat een prachtige creatie heb je weer gemaakt ma sha Allah😍. Vraagje wat voor voormaat bakvorm heb je gebruikt. Kan het nergens vinden. Dank je wel voor het plaatsen voor de overheerlijke recepten. 😚😚😚😚

    Beantwoorden
  9. Yasmin
    Yasmin zegt:

    Ziet er super lekker uit! Ik ga zeker mee doen met de winactie in shaa Allah! Moeten wij de fotonaar jouw e-mail sturen ? En wanneer is laatste dag om deel te nemen?

    Beantwoorden
  10. Soum
    Soum zegt:

    Hoi Fatima!

    Mijn complimenten voor de lekkere recepten die je plaatst! Ben een grote fan van jou. Wil deze taart zeker ook uitproberen en meedoen aan de win actie. Had alleen een vraagje, is het niet leuker om na L3ied pas een winnaar bekend te maken? Ik denk dat er vele andere meiden zijn die net als ik, dan zo een lekkere taart willen bakken. Nu in de ramadan krijgen we zo een taart nooit op! Hihi xx

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Soum,

      Aah super lief! Dankjewel lieve schat en leuk dat je mee wilt doen inschAllah!

      Nou lieverd, daar dacht ik in de eerste instantie dus ook aan maar ik denk dat het leuker is als de winnaar de tegoedbon voor het Suikerfeest al wint. Zodat degene nog bij Deleukstetaartenshop kan shoppen voor eventueel koekjes/taarten/cakes die hij of zij kan maken voor het Suikerfeest inschAllah. Als je deze taart maakt tijdens de ramadan en meeneemt op bezoek of serveert aan je bezoek, dan is de taart heel gauw op haha. Xx

      Liefs,
      Fatima

      Beantwoorden
      • hh
        hh zegt:

        ik heb de cake 50 min op 200 graden inde oven gezet maar het werd maar niet gaar en het brak tijdens het snijden

      • Fatima El Irari
        Fatima El Irari zegt:

        Dit doe ik eerlijk gezegd ook altijd. Wat je de volgende keer kunt doen is het volgende. Als je ziet dat de cake al langer dan 30 minuten in de oven zit en de buitenkant wel al goudbruin is gekleurd maar de binnenkant nog niet gaar is dan kun je een stuk aluminiumfolie erop leggen. Op deze manier zal de cake aan de binnenkant verder garen en blijft de binnenkant nog steeds goudbruin en verband die niet.

  11. Samia
    Samia zegt:

    Wat een mooie taart alhoema bareek.
    Door jou ben ik koken en bakken leuk gaan vinden 😍😍.
    Doe zeker mee met de winactie❤️

    Beantwoorden
  12. Asma
    Asma zegt:

    Hoi lieve Fatima,

    Weer een heerlijk recept van je, heb zin om deze cake te bakken!
    Ik heb een vraagje over de winactie, mag je ook je eigen twist geven aan de garnering of telt het dan niet mee met de winactie?

    Groetjess xx

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Asma,

      Dankjewel lieverd! Ja, hoor je mag zeker je eigen twist geven aan de taart! Als je er maar een kaartje bijdoet met ‘winactie kookhoekjevanxfaatje’ wanneer je de foto neemt. Leuk dat je meedoet! Xx

      Beantwoorden
      • Asma
        Asma zegt:

        Heey Fatima,

        Ik heb foto’s via de mail gestuurd van mijn taart. Echt een top recept!! De taart was heerlijk, iedereen heeft er van genoten.

        Ik zou graag deze win actie willen winnen, omdat ik heel erg van bakken hou. Voor mijn lieve nicht mag ik cupcakes bakken voor haar babyfeest en met de spullen van deleukstetaartenshop.nl zou dat helemaal van pas komen. Vooral omdat deleukstetaartenshop producten heeft zonder alcohol of gelatine (halal)!
        (voor het suikerfeest zou het ook goed van pas komen hihi)

        Veel liefs,
        Asma

  13. Esra
    Esra zegt:

    Hoi Fatima,

    Ik heb de taart gebakken en hij was heerlijk! Jouw recepten stellen mij nooit teleur. Ik wil graag winnen omdat ik vaak een bestelling plaats op de website van deleukstetaartenshop.nl omdat ze daar halal producten hebben zoals kleurstof etc. Ook vind ik de wilton mondjes erg fijn werken en bestel ik dus ook op deze site. Ik hou heel erg veel van bakken en zit dus altijd met smart te wachten totdat het pakketje binnen komt.

    Je foto’s zijn heel mooi, filmpjes zijn duidelijk en je recepten zijn top! Keep up the good work.

    Ramadan kareem.
    Groetjes, Esra

    Beantwoorden
  14. Umm sarah
    Umm sarah zegt:

    Salaam alaykum lieve fatIma weer heel erg bedankt voor je super lekker en mooie recept!!
    We genieten echt keer opnkeer. Van je videos en recepten.baraka Allahoe fiki.
    Ik zou heel graag deze taart willen maken maar waar ik woon heb je geen mascerpone voor de kaas topvulling. Hoe zou ik dat eventueel kunnen oplossen?
    Djzakki Allahoe khairan.
    Moge Allah je vasten accepteren en je dua verhoren.💕💕
    Ameen

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Alaikoem salaam Umm Sarah,

      Dankjewel lieve schat en Allah ibarkfiek! Je zou voor de topping ook het onderstaande recept kunnen gebruiken. Succes lieverd! Xx

      200 gr. roomkaas (bijvoorbeeld van de Lild of monchou)
      80 gr. ongezouten roomboter
      1 zakje vanillesuiker
      150 gr. poedersuiker (of meer na smaak)

      Beantwoorden
      • Umm sarah
        Umm sarah zegt:

        Djzakki Allahoe khairan lieve fatima voor je snelle reactie.💕Ga hem zo snel mogelijk maken in sha Allah.

  15. Ouassima
    Ouassima zegt:

    Hoi Fatima,

    Ziet er lekker uit! De link in je blog wijst naar een bakvorm met een diameter van 20cm. Die heb ik vandaag binnen gekregen. Is dat ook goed?

    Groet
    Ouassima

    Beantwoorden
      • Ouassim
        Ouassim zegt:

        Dank je wel voor je reactie! Ik heb de foto’s gemaild en bij deze ook mijn reden om te winnen:

        Ik zou graag winnen omdat koken en bakken mijn passie is. Al jaren heb ik jouw website dagelijks open staan om inspiratie op te doen. Door jouw passie ben ik me meer gaan inzetten en heb ik Hamdoelilah veel van jou mogen leren. Deze bon zal een geschenk uit de hemel voor mij zijn! Haha Deleukstetaartenshop heeft leuke spullen en veel voorraad om er lekker op los te gaan. Als ik win zal ik dan ook mijn spullen aanvullen en er nog meer uit halen. Vaak zie ik op je snaps producten die je gebruikt. Ben zelfs in Marjanne jouw opscheplepel tegen gekomen die je voor meel gebruikt Haha! Sie behoort nu ook tot mijn spullen. Bedankt voor de inspiratie!

      • Ouassima
        Ouassima zegt:

        hoi Fatima, de foto’s zijn gemaild!

        Ik zou graag winnen omdat koken en bakken mijn passie is. Al jaren heb ik jouw website dagelijks open staan om inspiratie op te doen. Door jouw passie ben ik me meer gaan inzetten en heb ik Hamdoelilah veel van jou mogen leren. Deze bon zal een geschenk uit de hemel voor mij zijn! Haha Deleukstetaartenshop heeft leuke spullen en veel voorraad om er lekker op los te gaan. Als ik win zal ik dan ook mijn spullen aanvullen en er nog meer uit halen. Vaak zie ik op je snaps producten die je gebruikt. Ben zelfs in Marjanne jouw opscheplepel tegen gekomen die je voor meel gebruikt Haha! Sie behoort nu ook tot mijn spullen. Bedankt voor de inspiratie!

  16. Chaims
    Chaims zegt:

    Hoi Faatje

    Lekkere taart/cake. Wij hebben er thuis lekker van gesmuld. Bedankt daarvoor😘 (foto in je mail)

    Ik wil heel graag winnen, omdat mijn mams en ik dol zijn op bakken. We bakken daarom ook vaak samen. Als wij dit winnen dan is dat een leuke motivatie om.door te gaan.

    Heel erg bedankt alvast en Ramadan moubarak in sha allahv

    Groetjes Chaimae

    Beantwoorden
  17. Noa
    Noa zegt:

    Hey Fatima,

    Ik ben nu bezig met het maken van je vanille pudding alleen na 45 minuten is het nog steeds vloeibaar. Wat kan ik eraan doen ?

    Alvast bedankt

    Beantwoorden
  18. Hilal
    Hilal zegt:

    Hoi Fatima, ik heb vandaag je worteltaart gemaakt en hij was zooo ongelooflijk lekker. De ananas geeft het net iets extra’s!
    Denk je dat tie over 2 dagen nog goed is? Moet ik het in de koelkast bewaren of buiten?
    Bedankt voor dit heerlijke recept <3

    Beantwoorden
  19. Josie
    Josie zegt:

    Selam Fatima,

    Je hoort officieel bij de familie haha. Ik heb al drie recepten van je gemaakt in de ramadan. En gisteren mijzelf toch gewaagd aan de carrotcake. Ik ben dolll op de worteltaart. Vroeger vaak gekocht, maar nu veelste duur geworden met 3 kleine kinderen en een minimale inkomen hihi. Dus wallah BEDANKT voor je heerlijk, makkelijk, stapsgewijs recept waarvan de ingriedenten ook te doen waren qua boodschappen doen. Gisteren gemaakt, op de avond vol trots aan de hele familie gepresenteerd en opgegeten! Haha ook ik dacht wanneer eet je zo een taart met de ramadan.. maar idd zo een taart kan je niet laten staan. Ik wil meedoen aan de winactie omdat ik door jou de stap heb genomen om recepten uit te proberen. Ik heb moeite om nieuwe recepten uit te proberen maar jij heb het makkelijk gemaakt voor mij. Met het bedrag dat ik zou kunnen winnen wil ik graag gebruik maken van producten, die meestal duur zijn voor mij om te kopen en of producten kopen die ik nog niet heb. Bijv. voor de carrotcake heb ik een garde moeten kopen hihi, wat niet erg was hoor (een euro bij de Wibra).

    Nou lieverd veel plezier met alles,

    Nieuwe volger!!

    Beantwoorden
  20. Khadija
    Khadija zegt:

    Hey meid,

    Weer een super leuk video
    Maandag ga ik hem ook maken😍

    Vraagje in je recept staat 50ml slagroom, maar op je video was het denk ik 500ml. Klopt dit?

    Je krijgt zeker een foto als hij Af js 🤗

    Gr
    Khadija

    Beantwoorden
      • Fatima El Irari
        Fatima El Irari zegt:

        Hi Khadija,

        Jazeker, en ik had er ook nog op geantwoord. Het is exact 50 ml slagroom en geen 500 ml. Je ziet het pakje van 500 ml slagroom, maar zoveel gebruik ik helemaal niet. Xx

      • Khadija
        Khadija zegt:

        Hey Fatima,

        Thx voor je reactie schat. Echt? Eerste reactie kan ik niet zien🙈

        Maar wat is dit toch een lekkere cake zeg! Zo goed gelukt en zoooo yummi! 😛

        Ik heb de foto’s gestuurd meid.
        Als ik zou winnen kan ik de tegoedbon heel goed gebruiken. Aangezien we genoeg feesten op komst hebben 😍

        Bedankt voor het delen van je geweldig recept.

        Fijne iftar alvast.

        Khadija 💞

  21. Fatima
    Fatima zegt:

    Hi Fatima!

    Wat ziet de taart er heerlijk uit! Ik persoonlijk ben echt dol op wortelcake daarom doe ik graag mee met deze leuke winactie. Dankzij jouw simpel recept heb ik gisteren de cake gemaakt en meegenomen naar een etentje met mijn familie (iftar). Hij was zeer goed gelukt en smaakte heerlijk Alhamdoullilah, zeker voor een herhaling vatbaar in sha Allah!

    Ps :Ik heb je de foto verstuurd via mail

    Groetjes!

    Beantwoorden
  22. Laila
    Laila zegt:

    Lieve faatje

    Dank je wel voor alle moeite die je neemt om dit alles met ons te delen😘
    Ook ik doe graag mee met de winactie. Zou erg leuk zijn en we kunnen weer wat lekkers maken voor eid. Ik blij, familie blij❤️❤️

    Beantwoorden
  23. Fatima
    Fatima zegt:

    Asselaamou3leykom Fatima,

    Ik heb vandaag de taart gemaakt ben super benieuwd naar de smaak, vanavond Insha Allah proeven.
    ook doe ik graag mee met de winactie ik ben fan van de leukstetaartenshop geweldige winkel met alles wat ik nodig heb om de lekkerste macarons,taarten en cupcake te maken.
    Als ik zou winnen zou ik er voor suikerfeest nog gebruik van maken, zodat ik mijn familie kan verwennen met heel veel lekkers insha Allah.

    Maar hoe dan ook we hebben er weer een worteltaart recept bij! Top

    Foto’s heb ik via de mail gestuurd alleen heb ik de website op de achtergrond erbij gezet ipv een briefje te snel erover heen gelezen.. hoop dat dat ook goed Is

    Beantwoorden
  24. Suus
    Suus zegt:

    Voor de eerste keer een carrotcake gebakken en meteen op de favorieten lijst! Heerlijk recept. Ik wil graag de bon winnen omdat ik graag nieuwe dingen uitprobeer en daar niet altijd budget voor heb. Met deze bon kan ik ook eens dingen aanschaffen die ik normaal niet zou kunnen proberen. Ik ga zo mijn taartje op de e mail naar je toe sturen! Groet van Suus!

    Beantwoorden
  25. Yasmin
    Yasmin zegt:

    Lieve Fatima,

    Ik wil ontzettend graag meedoen met de carrot cake winactie. Ik ben namelijk helemaal gek op carrot cake! Natuurlijk heb ik jouw recept meteen uitgeprobeerd en het overtrof al mijn verwachtingen, het was een favoriet en niet alleen bij mij, maar bij de hele familie! En ik hoop ze met het suikerfeest weer te kunnen verassen met jouw heerlijke recepten.

    Toen zag ik ook nog dat er een winactie hoorde bij de carrot cake en zo’n mooie kans kon ik écht niet laten. Ik wil ontzettend graag het tegoed van €75 van deleukstetaartenshop.nl winnen. Ik hou namelijk heel erg van bakken en het liefst bak ik elke dag iets anders (mijn moeder wordt er soms wel een klein beetje gek van hahaha). Ik ben 17 jaar en nog een student waardoor ik niet altijd de beste bakspullen kan aanschaffen. Maar natuurlijk maak ik er altijd het beste van. Je zou mij zo gelukkig maken met deze prijs. Ik zou dan nieuwe bakspullen kunnen aanschaffen en beter worden in het bakken. Ik vind dat deleukstetaartenshop.nl hele leuke bakspullen heeft en ook een breed assortiment. Daarnaast hebben ze ook nog een uitgebreid halal assortiment en dat vind ik al helemaal geweldig.

    En als allerlaatst wil ik je bedanken voor je heerlijke recepten. Ik heb altijd ontzettend veel plezier met het bakken van jou recepten! Jouw recepten lukken altijd en ik kan mijn familie er heel blij mee maken. Ik ben altijd enthousiast bij een nieuw recept en moet het dan ook altijd meteen uitproberen.

    Ik wens jou en je familie nog een hele fijne ramadan toe.

    De foto’s van de carrot cake heb ik gemaild!

    Liefs,
    Yasmin

    Beantwoorden
  26. Aisha
    Aisha zegt:

    Hallo Fatima, allereerst bedankt voor jouw lekkere recept! Het was mijn eerste keer en het is ook gelukt! 😊

    Ik wou m al langer maken maar zag alleen maar recepten met zoveel ingredienten. Jouw recept was makkelijk en je hebt niet zoveel spullen voor nodig.

    Foto’s zijn naar jouw mail verzonden.

    Ikzou graag de bon willen winnen zodat ik meer bakspullen kan aanschaffen. Dat zou mij blij maken. ☺️

    Beantwoorden
  27. Hilal
    Hilal zegt:

    Lieve Fatima,

    Heel erg bedankt voor dit heerlijke recept.
    Het was weer eens een enorm succes!!
    Ik zou heel graag willen winnen. Ten eerste omdat ik nog nooit in mijn leven iets heb gewonnen en ten tweede omdat ik altijd iedereen blij maak met mijn baksel (vaak jou recepten :))) maar ik heb altijd hele goedkope en slechte bakvormen die ik al na 2-3x gebruik kan weggooien. Deze cadeaubon zou ik graag willen gebruiken om te investeren in bakvormen van goede kwaliteit waar ik heel lang plezier van kan hebben.

    Groetjes,

    Hilal

    Beantwoorden
  28. Nurcan
    Nurcan zegt:

    Hi Fatima,

    Ik heb weer in de keuken gestaan met jouw recept! Je bent mijn inspiratiebron als het op koken en voornamelijk om bakken gaat! De carrot cake viel goed in de smaak! Blijft toch wel een ding niet vooraf kunnen proeven in de ramadan.

    Ik hoop van harte dat ik zal winnen, het zou een mooi eid-cadeau voor mijn mama zijn en (stiekem ook voor mij hihi). Zodat we weer samen heerlijke recepten van jou kunnen uitproberen!

    Beantwoorden
  29. Nurcan
    Nurcan zegt:

    Wat een heerlijk recept is dit! M’n lievelingstaart buiten de deur! Nu heb ik hem zelf mogen maken en hij viel in de smaak! Dat is nog een ding als je niet vooraf kan proeven in de ramadan!

    Ik hoop van harte dat ik win! Het zou een mooi eid-cadeau voor mijn mama zijn (en stiekem voor mij). Zodat we nog neer heerlijke recepten van jou kunnen uitproberen met kwalitatieve bakvormen!

    Beantwoorden
  30. Mimount
    Mimount zegt:

    Salaamoe alaikom Fatima,

    Wat was jouw carrot cake heerlijk!! Allahouma bareek. Barakallahoudeeki voor het delen van het recept. Het viel bij ons thuis in ieder geval goed in de smaak hihi. Ik volg je nu al aantal jaar (sinds ik getrouwd ben), en jouw recepten vallen altijd goed in de smaak en mislukken tot nu toe nooit. Ik die nooit van de keuken hield, houd er nu gewoon van haha.

    Ik doe graag mee aan de winactie, omdat ik super veel van bakken ben gaan houden. Ik ben bekend met de leukste taartenshop en hou van hun brede assortiment. Ik mag binnenkort een sweettable maken voor mijn zusje haar hennafeest, in shaa Allaah. De cadeaubon van de taartenshop zou daarom goed van pas komen om het helemaal leuk te maken. Want een feestje zelf regelen is niet niks haha.

    Wie de winnares ook mocht worden, het is diegene van harte gegund.

    Liefs,
    Mimount

    Beantwoorden
  31. Irem
    Irem zegt:

    Hoi Fatima,

    Wat een super lekkere recepten. Ik ben vandaag bezig geweest met de carrot cake. Ik heb een vraagje, wat kan je het beste doen als je cake vast blijft plakken aan je springvorm? Nog meer afkoelen?

    Youre amazing. Xx

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Irem,

      Dankjewel hoor! Je kunt het beste de cake nog even laten afkoelen als deze blijft plakken. En de volgende keer de bakvormen toch iets meer invetten en eventueel bestuiven met wat bloem. Je kunt op de bodem ook een stuk bakpapier plaatsen.

      Liefs,
      Fatima

      Beantwoorden
  32. Michelle
    Michelle zegt:

    Hallo Fatima,

    Dankjewel voor alweer een heerlijk en duidelijk recept!
    Ik bakte eerst vrijwel nooit iets, maar ik ben het steeds leuker en leuker gaan vinden.
    Nu doe ik het zelfs voor mijn plezier. Ik zou graag de tegoedbon willen winnen om mijn baksels leuk te kunnen presenteren en voor het aanschaffen van nieuwe bakspullen zodat ik nog meer recepten kan uitproberen.

    Liefs,

    Michelle

    Beantwoorden
  33. Rachida
    Rachida zegt:

    Hoi Fatima!

    Ook ik heb je foto’s gemaild.
    Een inspiratie voor het aankomende Suikerfeest!

    Jij bent een grote passie voor mij. Ik ben sinds kort actief bezig met bakken ( en jou recepten lukken altijd 🙂 Ik ben er echt van gaan houden. Met de tegoedbon kan ik vele bakspullen in huis halen en niet te vergeten voor het Suikerfeest!
    Wat mij nog meer motivatie zal geven.

    Groetjes
    Rachida

    Beantwoorden
  34. Rachida
    Rachida zegt:

    Hoi Fatima!

    Ook ik heb je foto’s gemaild.
    Een inspiratie voor het aankomende Suikerfeest!

    Fatima, jij bent een grote passie voor mij.
    Ik ben sinds kort actief bezig met bakken ( en jou recepten lukken altijd 🙂 Ben er echt van gaan houden. Met de tegoedbon kan ik vele bakspullen in huis halen, en niet te vergeten voor het Suikerfeest! Wat mij nog meer motivatie zal geven!

    Groetjes
    Rachida

    Beantwoorden
  35. Mona Mahjour
    Mona Mahjour zegt:

    Beste Fatima,

    Vorige week heb ik deze heerlijke taart gemaakt voor een jarige vriendin. Iedereen heeft er vol van genoten (ondanks dat we zo vol zaten na de iftar). Ik heb de taart gemaakt in mijn kleine combimagnetron, binnenkort krijg ik in sha Allah een grote oven! Dan kan ik eindelijk veel meer recepten proberen dan wat nu mogelijk is. Het vervolg van mijn studie start pas over 5 maanden, dat betekent voor mij heel veel tijd voor nieuwe taarten en koekjes! Ik wil graag winnen om daarvoor ook nieuwe bakspullen te kopen, en dan vooral de decoratieve hulpmiddelen. Het leukste van bakken vind ik namelijk het laatste stukje: het decoreren😊

    Beantwoorden
  36. Tulay
    Tulay zegt:

    Hoi Fatima,

    Koken vind ik heerlijk maar een cake bakken, niet voor mij weggelegd. Vaak genoeg geprobeerd maar elke keer toch niet lekker genoeg. Vaak liet ik de wortelcake aan en ander maken omdat ik het heerlijk vind. Dit keer voor de verjaardagen van mijn zoontjes toch echt in de keuken gaan staan voor een worteltaart.

    Nou geloof me het bakken van een cake was simpeler dan het bedenken hoe ik het wilde decoreren 😁. Als ik de winactie win dan wil ik zeker met mijn oudste zoon (4) naar spulletjes kijken voor de leukste koek en cupcakecreaties. Mijn zoontje vindt het erg leuk om koekjes en cakejes te bakken. Owja en het tjah hoe noem je het afsmeren van een taart was niet echt gemakkelijk zn handig ding die jij gebruikt zou ook goed van pas komen haha.

    Met deze extreem warme, plakkerige weer toch maar in de keuken gaan staan. Hopelijk win ik en word ik een hele blije mama. Ik heb echt mijn best gedaan en ben er ook trots op. De foto’s verstuur ik naar je mail. Ik wens je nog een hele fijne Ramadan.
    Groetjes Tulay

    Beantwoorden
  37. selma
    selma zegt:

    hey faatje bij deze doe ik mee aan de winactie omdat ik heel graag bak. Maar bakken is geen goedkope hobby dus zo een bon van 75 euro kan mij zeker vooruit helpen. Ik wil graag vanalles uitproberen maar heb niet altijd alle materialen. ik volg je al een hele tijd en je presenteert ons keer op keer topgerechtjes. Je video’s en uitleg zijn heel duidelijk waardoor ze bij mij meteen ook lukken. Super bedankt dat je de tijd neemt om jouw recepten met zo veel liefde te delen. Ik wens jou nog meer succes! Allahoumabarek voor jouw kook en bakkunsten

    Beantwoorden
  38. selma
    selma zegt:

    hey faatje bij deze doe ik mee aan de winactie omdat ik heel graag bak. Maar bakken is geen goedkope hobby dus zo een bon van 75 euro kan mij zeker vooruit helpen. Ik wil graag vanalles uitproberen maar heb niet altijd alle materialen. ik volg je al een hele tijd en je presenteert ons keer op keer topgerechtjes. Je video’s en uitleg zijn heel duidelijk waardoor ze bij mij meteen ook lukken. Super bedankt dat je de tijd neemt om jouw recepten met zo veel liefde te delen. Ik wens jou nog meer succes! Allahoumabarek voor jouw kook en bakkunsten. btw mijn taart zal niet de mooiste zijn maar is met net zo veel liefde gemaakt

    Beantwoorden
  39. Gül
    Gül zegt:

    Hey Fatima,

    Ten eerste, wat een super lekkere Carrot Cake recept was dat! Iedereen vond hem super lekker en vooral mijn vader, hij was dus zeker geslaagd! Ik heb je de foto opgestuurd die ik helaas met haast heb moeten maken maar winactie of niet, we hebben in ieder geval genoten van je zoveelste lekkere recept!
    De winactie winnen zou natuurlijk mijn leven een stuk makkelijker maken aangezien ik nog een waslijst aan recepten van je heb die ik wil uitproberen, dus heb dan zeker nog een heleboel bakspullen nodig 🙊 Anyways, keep up the good work!!!!
    Liefs, Gül

    Beantwoorden
  40. Ayse
    Ayse zegt:

    Salam alaikoum lieve Fatima,

    Ik ben een beetje aan de late kant omdat ik dacht dat de winactie tot en met 9 juni was. Maar niet geschoten is altijd mis, dus vandaar dat ik alsnog een poging wil wagen. Ook ik heb de taart gemaakt en het viel zeer in de smaak! Zeker voor herhaling vatbaar vooral omdat het niet machtig is. En dat is precies wat we willen tijdens de Ramadan.
    Ik zou de waardebon graag willen winnen, zodat ik ook bakspullen elders dan Xenos en Action kan kopen 🙂 hoop met nieuwe aanwinsten allerlei nieuwe soorten recepten uit te proberen.
    We hebben dankzij je recepten in ieder geval altijd iets te vieren thuis haha.

    Liefs,
    Ayse

    Beantwoorden
  41. Ayse
    Ayse zegt:

    Salam alaikoum lieve Fatima,

    Ik ben een beetje aan de late kant omdat ik dacht dat de winactie tot en met 9 juni was. Maar niet geschoten is altijd mis, dus vandaar dat ik alsnog een poging wil wagen. Ook ik heb de taart gemaakt en het viel zeer in de smaak! Vooral omdat het niet machtig is en dat is wat gewenst is tijdens de Ramadan. Zeker voor herhaling vatbaar.
    Ik zou de waardebon graag willen winnen, zodat ik ook bakspullen elders dan Xenos en Action kan kopen 🙂 hoop met nieuwe aanwinsten allerlei nieuwe soorten recepten uit te proberen.
    We hebben in ieder geval dankzij je recepten altijd thuis iets te vieren haha.

    Liefs,
    Ayse

    Beantwoorden
  42. Yasmine
    Yasmine zegt:

    Hoi fatima,
    Welke springvorm moet ik gebruiken om vervolgens de taart door 2 te snijden? Kan dat ook gewoon in een springvorm van 22cm/24cm?

    Beantwoorden
  43. Salima
    Salima zegt:

    Ik zie dat je in je recept nootmuskaat gebruikt. Het gebruik van nootmuskaat is niet toegestaan islamitisch gezien. Heb je miss een andere kruid die ik daarvoor in de plaats kan gebruiken of gewoon weglaten?

    Beantwoorden
    • Fatima El Irari
      Fatima El Irari zegt:

      Hi Cherry,

      Allereerst excuses voor mijn late reactie. Ik gebruik echt van alle merken wel een bakvorm, maar als je echt mooie en kwalitatieve bakvormen zoekt, dan raad ik je zonder twijfel de bakvormen aan van het merk Nordic Ware. Verder zijn de bakvormen van Deleukstetaartenshop ook prima hoor en lekker betaalbaar.

      Liefs,
      Fatima

      Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *