Artikelen door Fatima El Irari

DORADE MET GROENTEN

Ingrediënten: (4 personen) . 2 etl. fijngesneden koriander 2 etl. fijngesneden peterselie 3 teentjes knoflook 1 tl. paprika 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 1/2 blokje Knorr vis 2 grote dorades 30 ml zonnebloemolie/olijfolie rode peperte Groente 5 aardappelen 1 rode paprika 1 groene paprika handvol erwten 1 ui 2 tomaten rozemarijn Bereiding: Pak de twee vissen […]

VERMICELLI IN TOMATENSAUS MET KIKKERERWTEN

Wat heb je nodig? (4 personen) handvol geweekte kikkererwten 2 uien bosje peterselie 1 etl. tomatenpuree 1 thl. gember 1 halve thl. peper 1 thl. kurkuma 1.5 thl. zout half blokje kruiden/kip boulion handvol vermicelli 1 liter lauwwarm water Bereidingswijze: Vul een pannetje met lauwwarm water en kook de kikkererwten voor ongeveer 20 minuten half gaar. Je moet de kikkererwten niet […]

HARCHA (GRIESMEELKOEKJES)

Ingrediënten: (12 stuks) 350 gr. grove griesmeel 1 zakje vanillesuiker 1 tl. zout 2 tl. bakpoeder 50 ml zonnebloemolie 150-180 ml lauwwarm water extra griesmeel  Bereiding: Meng de griesmeel met de bakpoeder, vanillesuiker en het zout in een ruime kom. Giet de zonnebloemolie erbij en roer het goed samen tot de zonnebloemolie is opgenomen. Giet […]

CREATIES VAN FOODIES!

APPEL AMANDELCAKE (recept) KIP IN ROMIGE CHAMPIGNONSAUS (recept) CHEESECAKE MET PAASEITJES (recept) TURKSE LINZENSOEP (recept) SINAASAPPEL YOGHURT CAKE (recept) LUCHTIGE APPELCAKE (recept) GEVULDE DORADE UIT DE OVEN (recept) KIP MADRAS (recept) SMEUÏGE CHOCOLADECAKE (recept) LEHDES, MAROKKAANSE LINZENSOEP (recept) NO BAKE – OREO BONBONS (recept) PREI-KERRIE OVENSCHOTEL MET GEHAKT (recept) ROOMKAAS CAKE MET KOKOS (recept) WAFELS MET CHOCOLATE CHIPS (recept) OREO AARDBEIEN TOETJES (recept)

TORTILLA’S MET GEHAKT

Ingrediënten: . 300 gr. gemarineerd rundergehakt 2 uien, in schijfjes 1 groene paprika, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 2 etl. tomatensaus 1 klein blikje mais 1/2 tl. zwarte peper  1 tl. zout geraspte kaas tortilla wraps Bereiding: Snijd de uien in reepjes en bak deze in de koekenpan met een scheutje zonnebloemolie. Voeg […]

GROENTEN STOOFPANNETJE

Ingrediënten: . 4 aardappelen 2 tomaten 1 groene paprika 1 rode paprika 1 courgette 2 uien 3 knoflookteentjes 1 etl. tomatensaus 1 tl. gemberpoeder 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 2 etl. zonnebloemolie 2 etl. olijfolie Bereiding: . Pel de uien en snijd ze vervolgens in lange schijfjes en bak deze samen […]

GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS

Ingrediënten (4 personen) Voor de tomatensaus: . 3 verse tomaten 1 pakje Frito tomatensaus (350 gr.) 2 etl. koriander, fijngesneden 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 300 gr. gemarineerd gehakt Kruiden: . 1 tl. zout 1 tl. komijnpoeder 1 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. gemberpoeder 2 etl. olijfolie 100 ml warm water Bereidingswijze: […]

VLEES MET PRUIMEN

Ingrediënten: (6 personen) . 2 knoflookteentjes, uitgeperst 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. zout 1 tl. kurkuma 1 tl. gemberpoeder ½ tl. zwarte peper 1 etl. olijfolie 500 gr. lamsvlees 2 etl. zonnebloemolie 2 uien 1.5 liter heet water Saus voor de pruimen: . 8 pruimen, geweekt 300 ml water 1 etl. kaneel 1 etl. kristalsuiker 1 halve tl. zout […]

PITTIGE KIPVLEUGELS

INGREDIËNTEN 8 kipvleugels 4 etl. ketjap manis 2 teentjes knoflook 1 ui 1 thl. cayennepeper 1 thl. zout 2 etl. zonnebloemolie Bereidingswijze: Giet de  ketjap manis samen met de zonnebloemolie in de kom. Snipper het ui fijn en voeg deze samen met de geperste knoflook in de kom. Strooi de kruiden erbij en roer alles […]