Artikelen door Fatima El Irari

SPINAZIESALADE

Wat heb je nodig? 500 gram spinazie 40 ml olijfolie 3 teentjes knoflook koriander 1 citroen olijven rode peper 2 theelepels paprikapoeder halve thl. cayennepeper 1 thl. komijn 1 thl. zout Bereidingswijze:   Snijd de koriander fijn en pers hierbij de drie teentjes knoflook en meng dit even samen. Doe hier vervolgens de kruiden bij, olijfolie, […]

SPINAZIE SMOOTHIE

INGREDIENTEN (2 personen) handvol verse spinazie 1 banaan 1/2 groene appel 1 nectarine 1/2 avocado 250 ml koud water Bereidingswijze: Voeg de spinazie samen met de bananenstukjes toe in de blender. Schep de gepelde nectarine erbij en de stukje groene appel. Als laatste doe je er de avocado bij die je ook in stukjes hebt gesneden […]

SPINAZIE FETAKAAS BROODJES

INGREDIËNTEN Voor het deeg: . 500 gr. bloem 3 etl. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist (7 gr.) 90 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 280 ml lauwwarm water Voor de vulling: . 400 gr. verse spinazie 200 gr. Fetakaas 1 etl. volle yoghurt 1 tl. zout 1/2 tl. peper Extra eigeel sesamzaadjes […]

KRUIDENBOTER ROLLS

INGREDIËNTEN Voor het deeg: . 500 gr. bloem 50 gr. melkpoeder 1 zakje gedroogde gist 90 ml zonnebloemolie 1 ei 1 tl. zout 4 etl. melk 280 ml lauwwarm water Voor de kruidenboter: . 130 gr. roomboter, ongezouten 3 teentjes knoflook 1 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. citroenrasp 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. zout Bereidingswijze: […]

AARDAPPEL KROKETJES MET TONIJN

INGREDIËNTEN (30 stuks) Voor het aardappelmengsel: . 6 aardappelen, in blokjes 1 groene paprika, in stukjes 1 ui, fijngesneden 1 wortel, in blokjes handvol doperwten 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 ei 1 tl. zout 1 tl. paprikapoeder 1 tl. zwarte peper 1 blikje tonijn Krokante laag: . 2 eieren bloem paneermeel Bereidingswijze: Vul een ruime […]

KIP NASIBALLETJES

INGREDIËNTEN (45 stuks) 1 ui 1 groene paprika, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 300 gr. kipfilet 50 ml water 1 tl. zwarte peper 1 tl. kipkruiden 1/2 tl. zout 1 zakje nasi kruiden 150 gr. basmati rijst Extra: . paneermeel 2 eieren Bereidingswijze: Snipper de ui fijn en bak deze mooi goudbruin in een […]

BULGUR SALADE

Ingrediënten: . 100 gr. bulgur 1 rode ui 2 tl. tomatenpuree 2 etl. water 1 komkommer 1 tomaat 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 etl. citroenrasp peper en zout Bereiding: Voeg de bulgur toe in de kom en giet hier kokend water bij totdat het water net boven de bulgur uitkomt. Laat geheel voor 15 minuten staan.  […]

DORADE MET GROENTEN

Ingrediënten : (4 personen) 2 etl. fijngesneden koriander 2 etl. fijngesneden peterselie 3 teentjes knoflook 1 tl. paprika 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 1/2 blokje Knorr vis 2 grote dorades 30 ml zonnebloemolie/olijfolie rode peperte Groente 5 aardappelen 1 rode paprika 1 groene paprika handvol erwten 1 ui 2 tomaten rozemarijn Bereiding: Pak de twee vissen […]

VERMICELLI IN TOMATENSAUS MET KIKKERERWTEN

Wat heb je nodig? (4 personen) handvol geweekte kikkererwten 2 uien bosje peterselie 1 etl. tomatenpuree 1 thl. gember 1 halve thl. peper 1 thl. kurkuma 1.5 thl. zout half blokje kruiden/kip boulion handvol vermicelli 1 liter lauwwarm water Bereidingswijze: Vul een pannetje met lauwwarm water en kook de kikkererwten voor ongeveer 20 minuten half gaar. Je moet de kikkererwten niet […]