Artikelen door Fatima El Irari

MINI HARCHA (GRIESMEELKOEKJES)

INGREDIËNTEN (11 stuks) 350 gr. grove griesmeel 1 etl. vanillesuiker 1 tl. zout 2 tl. bakpoeder 50 ml zonnebloemolie 150 ml lauwwarm water extra griesmeel voor het bestuiven Bereidingswijze: Meng de griesmeel samen met de bakpoeder, vanillesuiker en het zout in een kom. Giet de zonnebloemolie erbij en roer het geheel samen, totdat de olie goed is […]

CREATIES VAN FOODIES!

KIP IN ROMIGE CHAMPIGNONSAUS (recept) CHEESECAKE MET PAASEITJES (recept) TURKSE LINZENSOEP (recept) SINAASAPPEL YOGHURT CAKE (recept) LUCHTIGE APPELCAKE (recept) GEVULDE DORADE UIT DE OVEN (recept) KIP MADRAS (recept) SMEUÏGE CHOCOLADECAKE (recept) LEHDES, MAROKKAANSE LINZENSOEP (recept) NO BAKE – OREO BONBONS (recept) PREI-KERRIE OVENSCHOTEL MET GEHAKT (recept) ROOMKAAS CAKE MET KOKOS (recept) WAFELS MET CHOCOLATE CHIPS (recept) OREO AARDBEIEN TOETJES (recept)

TORTILLA’S MET GEHAKT

INGREDIËNTEN 300 gr. gehakt 2 uien, in schijfjes 1 groene paprika, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes tomatensaus 1 klein blikje mais 1/2 tl. zwarte peper  1 tl. zout geraspte kaas tortilla wraps Bereidingswijze: Snijd de uien in reepjes en bak deze in de koekenpan met een scheutje zonnebloemolie. Voeg de paprika stukjes erbij […]

GROENTEN STOOFPANNETJE

INGREDIËNTEN 4 aardappelen 2 tomaten 1 groene paprika 1 rode paprika 1 courgette 2 uien 3 teentjes knoflook 1 etl. tomatenpuree 1 tl. gemberpoeder 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 2 etl. zonnebloemolie 2 etl. olijfolie Bereidingswijze: Pel de uien en snijd ze vervolgens in lange schijfjes en bak deze samen met […]

GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS

Ingrediënten (4 personen) Voor de tomatensaus: . 3 verse tomaten 1 pakje Frito tomatensaus (350 gr.) 2 etl. koriander, fijngesneden 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 300 gr. gemarineerd gehakt Kruiden: . 1 tl. zout 1 tl. komijnpoeder 1 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. gemberpoeder 2 etl. olijfolie 100 ml warm water Bereidingswijze: […]

VLEES MET PRUIMEN

Ingrediënten: (6  personen) . 2 knoflookteentjes, geperst 1 ui, fijngesneden 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. zout 1 tl. kurkuma 1 tl. gemberpoeder ½ tl. zwarte peper 2 etl. olijfolie 500 gr. lamsvlees 2 etl. zonnebloemolie 2 uien, in schijfjes 1.5 liter heet water Saus voor de pruimen: . 8 pruimen, geweekt 300 ml water 1 etl. kaneel 1 […]

PITTIGE KIEPVLEUGELS

INGREDIËNTEN 8 kipvleugels 4 etl. ketjap manis 2 teentjes knoflook 1 ui 1 thl. cayennepeper 1 thl. zout 2 etl. zonnebloemolie Bereidingswijze: Giet de  ketjap manis samen met de zonnebloemolie in de kom. Snipper het ui fijn en voeg deze samen met de geperste knoflook in de kom. Strooi de kruiden erbij en roer alles […]

MAROKKAANSE ANIJSBROODJES (KRACHEL)

Ingrediënten (15 stuks) . Voor het deeg: . 500 gr. bloem 3 etl. melkpoeder 280 ml lauwwarme melk 100 gr. kristalsuiker 80 ml zonnebloemolie 2 eieren 1 tl. zout 1.5 tl. gedroogde gist 2 etl. anijszaad, gestampt 2 etl. sesamzaad, gestampt Extra: . extra sesamzaad 1 eidooier 1 tl. melk Bereidingswijze: Giet de melk in […]

ROZE CUPCAKES MET MASCARPONE

Wat heb je nodig? (12 stuks) Voor het cupcakebeslag 200 gr. bloem 2 thl. bakpoeder 4 eieren 2 etl. melk 200 gr. suiker 180 ml zonnebloemolie 1 zakje vanillesuiker roze kleurstof Topping 250 gr. Mascarpone 30 ml slagroom 100 gram poedersuiker Bereidingswijze: Breek de eieren in de beslagkom en voeg de kristalsuiker en de vanillesuiker toe. […]