Artikelen door Fatima El Irari

DORADE MET GROENTEN

INGREDIENTEN (6 personen) 2 etl. fijngesneden koriander 2 etl. fijngesneden peterselie 3 teentjes knoflook 1 thl. paprika 1 thl. kurkuma 1 thl. zwarte peper 1 thl. zout half blokje Knorr vis 2 dorades 30 ml zonnebloemolie/olijfolie rode peperte Groente 5 aardappelen rode paprika groene paprika erwten ui 2 tomaten rozemarijn Bereidingswijze: Pak de twee vissen erbij en spoel deze onder water goed […]

VERMICELLI IN TOMATENSAUS MET KIKKERERWTEN

Wat heb je nodig? (4 personen) handvol geweekte kikkererwten 2 uien bosje peterselie 1 etl. tomatenpuree 1 thl. gember 1 halve thl. peper 1 thl. kurkuma 1.5 thl. zout half blokje kruiden/kip boulion handvol vermicelli 1 liter lauwwarm water Bereidingswijze: Vul een pannetje met lauwwarm water en kook de kikkererwten voor ongeveer 20 minuten half gaar. Je moet de kikkererwten niet […]

MINI HARCHA (GRIESMEELKOEKJES)

INGREDIËNTEN (11 stuks) 350 gr. grove griesmeel 1 etl. vanillesuiker 1 tl. zout 2 tl. bakpoeder 50 ml zonnebloemolie 150 ml lauwwarm water extra griesmeel voor het bestuiven Bereidingswijze: Meng de griesmeel samen met de bakpoeder, vanillesuiker en het zout in een kom. Giet de zonnebloemolie erbij en roer het geheel samen, totdat de olie goed is […]

CREATIES VAN FOODIES!

KIP IN ROMIGE CHAMPIGNONSAUS (recept) CHEESECAKE MET PAASEITJES (recept) TURKSE LINZENSOEP (recept) SINAASAPPEL YOGHURT CAKE (recept) LUCHTIGE APPELCAKE (recept) GEVULDE DORADE UIT DE OVEN (recept) KIP MADRAS (recept) SMEUÏGE CHOCOLADECAKE (recept) LEHDES, MAROKKAANSE LINZENSOEP (recept) NO BAKE – OREO BONBONS (recept) PREI-KERRIE OVENSCHOTEL MET GEHAKT (recept) ROOMKAAS CAKE MET KOKOS (recept) WAFELS MET CHOCOLATE CHIPS (recept) OREO AARDBEIEN TOETJES (recept)

TORTILLA’S MET GEHAKT

INGREDIËNTEN 300 gr. gehakt 2 uien, in schijfjes 1 groene paprika, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes tomatensaus 1 klein blikje mais 1/2 tl. zwarte peper  1 tl. zout geraspte kaas tortilla wraps Bereidingswijze: Snijd de uien in reepjes en bak deze in de koekenpan met een scheutje zonnebloemolie. Voeg de paprika stukjes erbij […]

GROENTEN STOOFPANNETJE

INGREDIËNTEN 4 aardappelen 2 tomaten 1 groene paprika 1 rode paprika 1 courgette 2 uien 3 teentjes knoflook 1 etl. tomatenpuree 1 tl. gemberpoeder 1 tl. kurkuma 1 tl. zwarte peper 1 tl. zout 2 etl. zonnebloemolie 2 etl. olijfolie Bereidingswijze: Pel de uien en snijd ze vervolgens in lange schijfjes en bak deze samen met […]

GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS

Ingrediënten (4 personen) Voor de tomatensaus: . 3 verse tomaten 1 pakje Frito tomatensaus (350 gr.) 2 etl. koriander, fijngesneden 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 300 gr. gemarineerd gehakt Kruiden: . 1 tl. zout 1 tl. komijnpoeder 1 tl. paprikapoeder 1 tl. kurkuma 1/2 tl. zwarte peper 1/2 tl. gemberpoeder 2 etl. olijfolie 100 ml warm water Bereidingswijze: […]

VLEES MET PRUIMEN

Ingrediënten: (6  personen) . 2 knoflookteentjes, geperst 1 ui, fijngesneden 2 etl. peterselie, fijngesneden 1 tl. zout 1 tl. kurkuma 1 tl. gemberpoeder ½ tl. zwarte peper 2 etl. olijfolie 500 gr. lamsvlees 2 etl. zonnebloemolie 2 uien, in schijfjes 1.5 liter heet water Saus voor de pruimen: . 8 pruimen, geweekt 300 ml water 1 etl. kaneel 1 […]

PITTIGE KIEPVLEUGELS

INGREDIËNTEN 8 kipvleugels 4 etl. ketjap manis 2 teentjes knoflook 1 ui 1 thl. cayennepeper 1 thl. zout 2 etl. zonnebloemolie Bereidingswijze: Giet de  ketjap manis samen met de zonnebloemolie in de kom. Snipper het ui fijn en voeg deze samen met de geperste knoflook in de kom. Strooi de kruiden erbij en roer alles […]